有的情况下在销售市场可以见到蓝紫色的红萝卜，它是一种营养成分十分高的红萝卜，它带有丰富多彩的胡罗卜素，常常吃得话有延缓衰老的功效，有养颜美容的实际效果，很多人担忧紫胡萝卜归属于一种转基因水稻商品，实际上它并不是转基因水稻商品，早在公元2000很多年前就会有这类蓝紫色的红萝卜，我们看来一下这些方面的內容。

紫胡萝卜是转基因水稻吗

紫萝卜并不是转基因水稻商品。紫色胡萝卜叫“Purple 68”。表面蓝紫色，替芯蓝紫色，少许淡黄色。蓝紫色才算是最初红萝卜色调，早在公元2000年，印度皇宫墙壁画中就会有像紫色胡萝卜的蓝紫色绿色植物。公年10新世纪，紫色胡萝卜在印尼中东地区及其欧州普遍种植。出产地为阿富汗一带。

红萝卜：偏淡黄色的保护视力，偏鲜红色的护心。黄色胡萝卜含有的叶黄素，有利双眼身心健康。鲜红色红萝卜带有番茄素，对心脏健康有益，对一些癌症也是有一定防止实际效果。

色调愈深，胡罗卜素或铁盐成分愈高。其他层面各种颜色的胡萝卜营养成份基本同样。

紫色胡萝卜与一般的红萝卜特点、特点基本同样，所不一样的果子色调为蓝紫色，营养成分高，紫色胡萝卜被觉得对身心健康更有利。紫色胡萝卜颇具抗氧化性特点的花型甙黑色素。权威专家们觉得，花型甙黑色素能防止心血管疾病和一些癌症。

营养成分：

1、蓝紫色胡萝能润肠减肥瘦身

紫色胡萝卜中还带有很多的膳食纤维素，能提升肠胃蠕动，推动排便转化成与排出来，平常服用不仅能防止便秘，还能具有瘦身减肥的关键作用。

2、紫色胡萝卜能防止高血压

紫色胡萝卜中不仅带有很多的胡罗卜素，也有一些紫黑色素存有，这种物质被身体消化吸收之后能抑止血压升高，也可以提升肝功能检查，常常服用也可以预防肝癌的产生。

3、紫色胡萝卜能美容护肤防衰老

仅仅红萝卜中带有的原花青素，是一种纯天然的抗氧化性成份，另外它还带有一些维C，和一些黄酮类化合物，他们被身体消化吸收之后能够提升组织细胞特异性，也可以滋润皮肤，推动皮肤细胞分化，还能淡化老年斑，平常常常服用紫色胡萝卜，养颜美容还能防衰老。

4、紫色胡萝卜能防止眼睛疲劳

紫色胡萝卜也有很多的原花青素，这类物质能够立即功效于人类的双眼，能改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。紫色胡萝卜中的原花青素，还能提高血管延展性，避免 胆固醇推积，对人类的动脉硬化和高血脂，有一定的防止功效。