西红柿也被变成番茄,是我们日常饮食上较为普遍的一种食材,而西红柿的口味甜酸备受孩子们的钟爱,而西红柿的营养成分也很丰富多彩,也很合适少年儿童服用,而小宝宝在发展期内能够适度的加上一些宝宝辅食,能够制做西红柿泥让小宝宝服用,作法简易,能够将番茄切完制成西红柿泥汤,还可以制做成番茄沙司。
番茄的宝宝辅食作法
刚开始辅食添加的小宝宝只有吃泥,可是假如立即把番茄制成西红柿泥给孩子吃,也许会太酸,建议能够把西红柿泥混到宝宝米粉里给孩子吃。
假如小宝宝能接纳补钙的猪肝泥,添加番茄是极佳配搭,既能去牛肝的腥味儿,又因为含有维他命C能推动铁制的消化吸收。
直到小宝宝大些后,能够试着西红柿配搭面、汤、肉疙瘩各种各样正餐,味儿全是很好的。许多食物也和番茄全是绝搭,例如生鸡蛋、牛羊肉这些。
下边详细介绍7种番茄实际辅食食谱作法:西红柿泥、番茄肝泥、番茄豆腐煲、西红柿焖饭、西红柿香菇青菜面、番茄鸡蛋疙瘩汤、番茄炖牛腩。
西红柿泥
用材:番茄
作法流程:
番茄放进沸水中削皮,随后切割成一小块;
将切完的番茄放进锅中煮开熟,随后捞起来用汤勺或碾磨碗碾碎泥就可以。
注:因为西红柿泥较为酸,强烈推荐加到宝宝米粉中给宝宝服用。
番茄肝泥
用材:番茄、牛肝/鸡肝
作法流程:
牛肝/鸡肝侵泡三十分钟,随后将肝煮开,以割开看不见有血为标准,随后切割成一小块;
番茄放进沸水中削皮,随后切割成一小块,放进锅中煮开熟;
将番茄和肝放进搅拌器中放水拌和捣烂就可以。
番茄豆腐羹
用材:西红柿、水豆腐、木薯淀粉
作法流程:
西红柿热开水削皮后切片,水豆腐清洗后能够剁碎一点;锅中给油,将番茄放进锅中爆锅,直到出汁;随后添加清烧开,以后倒进水豆腐,再次烧开;添加淀粉勾芡后起锅就可以。
西红柿焖饭
用材:稻米、西红柿、马铃薯、四季豆
作法流程:
番茄放进沸水中削皮;四季豆、土豆去皮清洗再切成小丁;
把全部食物放进电饭煲中做饭,稻米、马铃薯、四季豆占比大约2:1:1,番茄则依据小宝宝喜爱酸的口感来融洽量,一般来说放一个番茄就可以了;
煮开后把番茄和白米饭翻拌就可以。
西红柿香菇青菜面
用材:番茄、平菇、蔬菜、鲜面条
作法流程:
将全部食物清洗,西红柿去皮切一小块;蔬菜开水焯熟后控干水份剁碎;平菇剁碎;把番茄煸炒至出汁,随后下平菇再次煸炒一会后煮开开,随后文火再把平菇多煮一会;在鲜美的汤里一起添加鲜面条煮开后最终再倒进蔬菜就可以。
番茄鸡蛋疙瘩汤
用材:番茄、生鸡蛋、小麦面粉
作法流程:
番茄热开水削皮;生鸡蛋打匀;
小麦面粉中放水,边加边快速拌和,一定要快,要搅拌成匀称的小麦面粉粒,留意不必一次性把水全加进。那样出去的肉疙瘩又小又软;
将番茄倒进锅里加烧开(一岁以上小宝宝能够葱爆锅,把西红柿炒出汁),随后一点点的把小麦面粉颗粒物倒进锅中,不必一次倒进,不然小麦面粉非常容易结为团。边用筷子搅散,低火煮十多分钟。
最终将生鸡蛋一点点倒进锅中弄成鸡蛋汤就可以。