每个地区都是有一些特色小吃或特色小吃，有的特色小吃闻名全国性，乃至早已被外国人所了解，例如意味着中国美食的宫爆鸡丁。不一样的地区有不一样的特色美食，而彭州市尽管并不大，却拥有让大家恋恋不舍来回的特色小吃，那麼彭州市有有哪些美味的呢？坚信针对很多人而言是期待的掌握的。彭州市的特色小吃许多，例如锅魁、冰粉等，全是让大家钟爱的特色美食。

1、军屯锅盔

松脆香细、甜咸适合、精巧动感。凭着这种特性，长期性占据彭州市老百姓的没边儿，咬一口外渗擀面皮的滋养唇舌的油脂，然后麻椒和牛肉混和的气场萦怀唇齿之间...

彭州市军乐55年老字号“周乐全”锅魁、仿古式路口口边师专大门口哪家雷锅魁……都很非常好

2、廖姐冰粉

廖姐冰粉(小北街，彭州市人应当都了解)，知名度的确大，口感大量的保存了古早味的味儿、简易的调料，在夏季里有另一番味儿。

3、跷脚牛肉

塔子坝周围小巷子好多年的老字号，味儿非常好，常常是排长队吃。粉絲洁白无瑕，汤碗红白分明，通道麻辣酱香。

4、大关卤鸡

称为彭州市一绝，熟而不烂，嚼之不油腻，嚼得你嘴唇、鼻腔、双眼等全身全是香的，吃不完的鸡骨头也不舍得丢，连骨骼必须“嗦”两下。哪个？要排长队的哪家，彭州市老百姓都了解！

5、豆腐花

彭州市味儿的意味着之一，承重着无数代人针对彭州市味儿的记忆力，又香又辣特美味。

6、九尺板鸭

肉质地软烂细致。颜色诱惑、香气浓厚，蕴含着黯然销魂掌的破碎力。斩一副酱鸭，一瓶陈年老酒，细嚼酌酒……陶醉无法自拔。

九尺板鸭分成卤鸭头和风轻轻吹鸭二种系列产品，在其中卤鸭头为熟菜，风轻轻吹鸭谋生食。所有选用九尺与众不同的地底山泉水饲养的川鸭系列产品，以土麻鸭为原材料。历经多道加工工艺纯手工制作而成，制成品保证烟薰原色，光亮鲜润，鲜嫩爽口，口感甜绵，香气悠长。

7、九尺生抠鹅肠火锅

生抠鹅肠…生抠，大家懂撒！热腾腾，又脆又嫩，新鮮得板！

这儿的鹅屠宰后，其肠用山泉水清洗，用火锅烫食，美味脆爽，口味一新，相比一些火锅店用碱发、冷冻的鹅肠来，味道太好了。

8、大雨伞牛羊肉

在彭州市，要是一说到牛羊肉，大伙儿第一时间想起的便是大雨伞牛羊肉，无论是蒸牛肉還是烧牛肉，各种各样的作法都是有，确保你可以品尝到各种各样食用方法，真的是唯有你意想不到，失去了你吃不上的。

因10平米的油纸大雨伞而而出名，独具一格川西口味，大笼清蒸的、颜色靓丽、香味浓厚。美味的膘牛后腿肉，可口的香辣加着蒜末、香莱、油辣子……令人回味无穷绵长

9、胡须兔

胡须兔，彭州市十分知名的特色美食。排长队的人纷至沓来，许多顾客远道而来从异地慕名来此。

10、磁峰香酥饼

鲜黄黑亮，外皮薄胜蝉翼而松脆，其味有咸、甜、麻、辛等，五味俱全，闻者即馋，馋者少吃多餐，饭后意犹未尽，让人常吃不腻。

11、鱼儿洞冷水鱼

冷水鱼营养丰富，鱼之近于，为肥为美。高蛋白食物、低热量，无肌间刺。已变成鱼儿洞镇的镇宝，肉质地鲜嫩、美味滑爽、沾上些汁液送进嘴中，便又多了一些回味无穷……

12、炒龙虾

夏日炎炎，龙虾加上冰饮葡萄酒再约上好多个盆友一起看室外足球比赛。需不需要太嗨，这才算是彭州市夏季的记忆力。

剥小龙虾的方式也一并相赠，拿走不谢。

13、串串香火锅

在彭州市最受欢迎的特色美食是甚么，回答肯定是串~串~点着火，再加锅，烫起火锅串串，牛羊肉一定要一把一把的下，要不然肯定不足吃，小颗小颗的牛羊肉进味又巴适。

14、麻辣烫 冒烤鸭

麻辣烫称为一个人的火锅，爱吃什么就点起，老总儿帮你冒好啦端上来，加上一碗鸡蛋炒饭，省时省力又美味可口。

此外，麻辣烫里也有一种奇怪种类叫冒烤鸭，菜与涮羊肉的极致融合。

15、市中心的蛋烘糕

小小铜盘，一个蜂窝状撑起来的小火炉，烤出去外焦里嫩内软的蛋烘糕，包馅嘛，如果你敢说话，老总都敢让你加。

16、醋洋芋

迎宾路的醋洋芋...绝大多数学员都知道撒... 金黄色香软、香辣宜度。其不张扬的表面下，掩藏了气势磅礴的能量，已变成咱大彭州市淫民心里殿堂级特色美食。

17、天一广场口边的豆蜂花粉

撒子豆腐花 粉的全新升级，再加了松脆的酥条，有牛羊肉自然最爽啦！

18、天然的折耳根

折耳根别名鱼腥草根，折耳根是喜阴植物。生长发育在河边、洼地或土坎下，遍及于丹景山、葛仙山、磁峰地区，去这种地区一定要在本地买天然的的。

19、北门大门墩的油烫鹅

20、油炸春卷儿

香酥爽口，加上各种各样调味品。非常是朝天椒、醋，最终洒上葱段。老总来一份，不2份。