海菜是一种藻类植物的食材，并且含碘和含磷量及其含钙都十分的高，不但能够变成蔬菜水果服用，另外也具备非常好的功效与作用，海菜的味儿十分的美味，在酷热的夏天服用海菜是能够协助身体醒神和醒神，还可以减轻人体的疲惫，最普遍的作法便是煮汤，那麼海菜与什么食物相克?

第一，海菜与什么食物相克呢?海菜不可以和柿子饼一起吃。海菜不可以和柿子饼同食，是由于柿子饼中包括的单宁酸能和海菜中的蛋白和钙质一起转化成沉淀，这类沉淀会刺激性我们的胃肠，引起病症。如出現恶心想吐、便秘等病症。那样会影响钙的消化吸收。由于海菜中有一些纯天然的优质蛋白质，而柿子饼中则带有一些单宁酸，它碰到优质蛋白质之后会造成副作用，会让优质蛋白质凝固，让身体无法消化吸收，時间久了这种凝固的优质蛋白质还非常容易产生结石，因而二者不适合一起服用。

第二，海菜的营养成分：营养丰富，含碘量很高，可用以医治因缺碘造成的“甲状腺结节”海菜有化结作用，对别的郁积积块也是有主要用途。含有胆碱和钙、铁、能提高记忆力，医治妇保贫血，推动骨骼，牙的生长发育和健康保健;带有一定量的甘露醇，可做为医治水肿的輔助食品。海菜含有的含糖量具备明显提高免疫细胞和细胞免疫作用，可推动网织红细胞转换，提升机体的免疫能力;可明显减少进血细胞胆固醇的总成分;海菜的成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有利于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的预防。

海菜与什么食物相克呢?海菜不可以和荼叶一起吃。荼叶中带有很多茶单宁酸，易与海菜中的蛋白融合转化成一种小块的、不容易消化的鞣酸蛋白，造成 便秘的造成。一样，含单宁酸过多的食物，都不适合与海菜配搭服用。