新鮮的蒲公英花仅有在夏天的情况下才会出現，蒲公英花中带有许多的柠檬酸和菊糖及其其他许多营养元素，因此对身体的好处十分多，长期性服用能够做到有利排尿及其治疗腹泻也有退黄疸这些作用，蒲公英花还可以做为蔬菜水果服用，不但能够用于油爆和制做汤菜食材，还能够做饺子，那麼蒲公英花包饺子的做法有什么?

第一，蒲公英花包饺子的做法有什么?小麦面粉添加适量的水生成面糊，盖上保鲜袋饧着，蒲公英花摘洗干净，剁碎，撒点盐腌渍10分钟上下，攥掉水份，姜蒜削皮清洗剁碎，准备好的肉馅，炒菜锅添加适量的油，进行爆香八角，饺子馅加少量高汤、少量生抽酱油、姜蒜末、盐、五香粉、菌类粉沿一个方位搅拌均匀，炸好的大豆油浇在饺子馅上翻拌，添加攥掉水份的蒲公英花碎翻拌，做饺子，煮饺子，起锅。

第二，先把新鲜猪肉切碎，蒲公英花摘干净清洗，锅中烧开水，蒲公英花放宽水中焯2分鐘，捞出来放凉水里，挤干水份后放砧板上剁碎，蒲公英和新鲜猪肉放一起，添加适量的盐、食用油、葱段和生抽，搅拌均匀，用40度上下的温开水揉面，醒15分鐘揉光洁了，揪成包子皮，擀饺子皮，刚开始做饺子，包裹后，去烧开水提前准备煮，水饺放宽水中煮开，捞出来就可以。

蒲公英花包饺子的做法有什么?小麦面粉中放少量盐混和匀称，再倒进冷水搓成光洁的面糊，盖上湿抹布松驰30分钟上下备用。生鸡蛋磕入碗里并添加少量芝麻油和少量白胡椒粉，打匀后煎出鸡蛋饼再剁碎，用炒菜锅立即炒碎也是能够的。水豆腐剁碎后也用炒锅煎至橙黄色，盛出。蒲公英花择洗干净后用沸水略微焯一下，太凉后挤压不必要的水并剁碎，加少量芝麻油翻拌备用。

把生鸡蛋碎、水豆腐碎和蒲公英花都放进包馅盆，添加调味品搅拌均匀即成包馅。等包馅调准后面糊也基本松驰好啦，取下面糊反复揉制多次，让面糊的表层更为光洁，最终再盖上湿抹布松驰10分钟上下。接下去就可以把面糊制成水饺皮，包成饺子沸水入锅，煮至水饺浮上来时再稍煮一会就可以起锅。