不一样的蔬菜水果拥有 不一样的营养成分，可是大家的爱好不一样，有的喜爱吃土豆，有的不喜欢吃辣椒，正常情况下而言每个蔬菜水果必须吃才可以让人体更健康。马铃薯和红萝卜及其辣椒便是我们日常生活普遍的三大菜，土豆胡萝卜青椒的做法也非常简单，能够素炒，还可以用于炒瘦肉，尤其是马铃薯还能够制成炸薯条，备受小朋友们的钟爱。

作法一

食物用材

马铃薯 1个相克食物红萝卜 1个相克食物

辣椒 7根相克食物盐 适当

食用油 适当白砂糖 适当相克食物

香油 适当十三食香 适当

红萝卜青椒炒土豆的作法

1.准备好全部食物，以便备用。

2.将马铃薯清洗削皮切成条，泡于冷水中，以便备用。

3.将红萝卜清洗削皮切成条，放于盘里，以便备用。

4.将辣椒清洗切割成条形，放于盘里，以便备用。

5.锅中放进适当食用油，调火灾将其烧开。

6.油烧开后调文火，倒进辣椒，开展煸炒。

7.煸炒十秒后，倒进红萝卜，一同煸炒。

8.随后添加土豆条，一起煸炒，并把火调为低火。

9.煸炒至土豆条脆香时，添加适量十三食香、白砂糖、盐。

10.香气煸炒匀称后，添加适量香油。

11.待白芝麻香气入菜后，就可以熄火，盛入盘里。就是这样，红萝卜青椒炒土豆便呈上餐桌了，香中中辣，辣中小型甜。

作法二

食物菜谱发热量：706.5(卡路里)主要材料马铃薯400g辣椒一根1根

流程

土豆切丝用清小水泡去木薯淀粉

胡萝卜切丝用冷水侵泡一会儿

青椒切丝预留

锅中添加适量的食用油，添加辣椒干和葱姜片

倒进炒土豆丝

倒进辣椒和胡萝卜丝，

炒至断生

撒上适当的食用盐就可以

常见问题

炒土豆丝先加清小水泡去木薯淀粉那样才不沾锅