东瓜这类食材针对许多盆友而言并不会觉得到生疏,由于由小到大最少还要喝一次冬瓜汤了,并且冬瓜汤的类型是十分多的。伴随着添加的食物各有不同,冬瓜汤所显现出来的功效也是不一样的,例如有的冬瓜汤能够养颜美容,有的冬瓜汤能够调理脾胃这些。那麼,东瓜瘦身汤作法是啥?
茯苓冬瓜汤
原材料 :主要材料:东瓜250克
辅材:鲜香菇50可,茯苓25克
调味品:盐3克,白糖3克,姜2克,鸡精2克,芝麻油5克
作法:1.东瓜去皮切成马蹄形,在开水中稍煮,捞起来浸冷控干。
2.茯苓浸软,去除外果皮瓤。
3.平菇去蒂浸软清洗。
4.用瓷锅盛平菇、东瓜、茯苓、生姜片,将素上汤烧开倒进锅内,盖上外盖,放进笼屉蒸约1钟头,再添加食盐、芝麻油调料,就可以起锅。
姜片茯苓冬瓜汤
原材料 :猪排骨300克是,东瓜400克是,姜片15克是,茯苓15克是,水1200㏄,盐1/2小勺,鸡精粉少量
作法:1.猪排骨清洗放进滚沸水里汆烫约3分鐘后,捞出沖洗预留。
2.东瓜清洗控干水分,先到籽,再连皮切片状预留。
3.取火锅,添加水和做法1的猪排骨先以火灾煮至滚沸,再改以文火续煮30分钟后,再添加做法2的东瓜块、姜片和茯苓再度煮至滚沸后,续改以文火煮30分钟,再添加调味品翻拌就可以。
清水冬瓜汤
原材料 :东瓜,葱段,蕃薯粉,盐
作法:1.东瓜清洗切成片预留。
2.蕃薯粉和葱段入凉水煮沸,放进东瓜片,大火烧开,转文火焖煮2分鐘。
3.加入食用盐,撒上葱段,就可以起锅。
冬瓜海带汤
作法:1:将东瓜削皮切片随后清洗。
2:海带丝用小水泡40分钟上下,
3: 锅中底油,油烧倒进东瓜和海带丝煸炒2分鐘。
4:以便多做点汤喝,因此把东瓜海带丝倒进了另一个水开的炒锅里。大火烧7,8分鐘随后放盐就可以出锅了,咸度自身要控制好。