红萝卜是大家认可的很好的食物，对身体健康具备十分多的益处，例如红萝卜含有胡罗卜素，胡罗卜素进到身体以后会转换变成维他命a，大家都了解，维他命a对身体视力是很有益处的，因此红萝卜是保护视力的上品，因此爸爸妈妈们要给小朋友多吃一些红萝卜，下边教大伙儿做胡萝卜鸡蛋小笼包吃的方式。

胡萝卜鸡蛋包子的做法：

1.红萝卜削皮，擦成丝。

2.生鸡蛋打撒，放锅中炒过。

3.红薯粉条放热反应水里烫软。

4.红萝卜用刀剁两下，放进芝麻油翻拌。

5.放进切碎的生鸡蛋和红薯粉条。

6.放进五香粉，姜蒜，糖，最终放进盐、

7.混和匀称，即成包馅。

8.小麦面粉加发酵粉和水合成光洁的面糊。

9.发醇至二倍大。

10.发醇好的面糊，揉匀，切割成小剂子。

11.擀成环形。

12.放进包馅。

13.裹成包子形状，醒15分鐘。

14.放进炒锅中，冒汽后蒸20分钟.

15.熄火后停3分鐘后取下，就可以服用。

胡萝卜鸡蛋素馅包子的作法流程

11.一块醒面面糊大概250克。这个是和了一大块，用了250克，假如不容易醒面的能够计算成，小麦面粉160克，水90克，酵母菌1.5克。面糊揉光洁，发醇大约3到4个钟头就好了。

22.1根红萝卜擦丝，添加一个炒好的生鸡蛋碎，两半蒜的蒜泥，1勺子糖，小勺花椒面，和适当的植物油搅拌均匀，小技巧便是花椒面和蒜泥，这两种调味品能合理的除去红萝卜的生味。

33.植物油给红萝卜起一个防护膜的功效，一定要搅拌均匀了，再添加盐调料，那样红萝卜在植物油脂的维护下也不易出汤了。放盐调好味以后最终再倒进1勺子芝麻油，那样小笼包的胡萝卜馅就调好啦。

44.把面糊匀称的分为8份，大约30克上下一份的小剂子。

55.把小剂子擀成皮，就可以做包子了。

66.依据自身的包法，捏上褶包上就可以上炒锅了。炒锅里放了温开水。目地是协助小笼包二次醒发。

77.盖上盖子大约醒面了25分鐘。小笼包显著比刚上锅的情况下变大。就可以开枪蒸了。

88.大火烧沸腾，转低火一同用时二十分钟。小笼包就好了。

99.这一小笼包算不上很大，适当小朋友们，成年人吃得话能够适度的包更大一些的。

1010.自身包的务必薄皮大馅。用于做早点，晚饭全是非常好的挑选。实际上有时间得话能够一次做二倍，三倍的量，包好煮熟了，晾凉冻在电冰箱，吃的情况下用炒锅热一下就和新的一样了。