在中国绝大多数地域都是有苋菜这类蔬菜水果，自然也算作具备中药材成分的了，因苋菜具备补肾壮阳的作用，因此更合适男士服用。韭菜的吃法中，做饺子的比较多，次之便是用于烧菜，韭菜炒腊肉制作简易但味儿非常好。苋菜烧菜时可依据自身的口感挑选放放朝天椒或者没放。但是，有便秘的人最好是不必吃。

苋菜 味甘辛性温。凡阴虚火旺引发梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、女性腰酸分泌物多则都能够常吃苋菜，如与开洋(虾米音乐)同炒，其效更强。但内火便秘，口干口渴者忌苋菜。苋菜昏目，有眼睛疾病者，如结膜炎等也当禁吃。

详尽作法

少量盐(还可以依据自身口感放点辣椒面和生抽)

流程

1：苋菜清洗断开(苋菜一定细心清洗，非常容易藏土)

2：咸肉用冷水浸软。

3：锅内放小量油，烧开后添加虾米音乐，进行爆香后添加苋菜。

4：炒至苋菜熟后添加适量食用盐调料就可以。

作法二

用材

韭花 250克

五花咸肉 一小块

小辣椒 一个

蒜头 一个

白砂糖 适当

盐 适当

生抽酱油 适当

米酒 适当

味精 少量

油 适当

韭花炒腊肉的做法

韭花摘下根处老的地区.摘下头部花的地区.切割成段预留!

我懒..我立即头部那一段割下来丢掉了!

小辣椒切条.五花咸肉切条!蒜头拍扁剁碎预留!

如果是用新鮮丝袜高跟鞋.需要退浆锅中炒下衣出预留的!

锅中加点油.把咸肉放下去煸炒至微全透明后.放进蒜头进行爆香

随后把韭花和朝天椒丝一同放进锅中煸炒

放白砂糖.生抽酱油.米酒下来再次煸炒

炒至断生后熄火.加盐.味精调料就可以!

摆盘..开吃...