草鱼是淡水鱼之中的一种，对身体有非常好的滋补养生实际效果。尤其是刚生产完的女士，多吃草鱼还能够推动女士催奶。而草鱼一般全是用于煲汤的，草鱼海带汤便是一种营养成分很高的补汤，身体素质较弱或是是免疫能力不高的人常饮草鱼海带汤能够具有调养身子的实际效果。那麼，草鱼海带汤究竟是怎么做的呢？

方式/流程

1海带泡发清洗切条或片，小香葱.香莱切条，姜切一片预留。

2草鱼刨腹去鳃，鱼鳞并不去(根椐个人兴趣爱好，鱼鳞是独特的健康保健食品)，去内脏器官清洗，留意内脏器官的黑色粘膜除掉，不然很腥的。

方式/流程2

1倒进适当油，七成热，放进草鱼微煎，火灾煎至双面金黄色(新鮮鱼放进锅中，先不可以经常滚动，会掉鱼片，影响美观大方)，捞起来预留。

方式/流程3

1在石锅中放进适当的沸水与草鱼同炖，放进3-4片姜，火灾炖1-2分鐘，低火熬至20-30分钟。

2待料汁成乳白时，把海带丝放石锅中通炖，低火炖10分钟上下，放进适当盐、白胡椒粉，小葱，香莱起锅。细嫩草鱼肉，甘甜的料汁，令人垂涎三尺!

常见问题

海带丝中很可能带有有毒物质——砷，因此烹调前要先加冷水侵泡2-3个钟头，正中间应换一两次水。但不必侵泡時间太长，数最多不超过6钟头，以防水溶的营养元素损害过多。身患甲亢的患者不必吃海带。孕妇和乳妈不必多吃海带。由于海带丝中的碘可使血液循环系统进到胎(婴)儿身体，造成胎(婴)儿甲状腺素阻碍。

食材避讳

草鱼：草鱼不适合和蒜头、白砂糖、介菜、沙参、纯蜂蜜、牛肝、鸡脯肉、野鸡肉、鹿肉，及其中药麦冬、姜厚朴一同服用。吃鱼前后左右忌饮茶。海带丝寒性，脾胃虚弱者少服用。水豆腐肿含漂呤较多，对嘌呤代谢紊乱的痛风病人与血尿酸浓度值提高的病人，禁吃水豆腐;脾胃虚弱，经常腹泻大便糖稀者禁吃;水豆腐消化吸收慢，小孩消化不良者不适合多食。

小提示

因为全世界水体的环境污染，海带丝中很可能带有有毒物质——砷，因此烹调前要先加冷水侵泡2-3个钟头，正中间应换一两次水。但不必侵泡時间太长，数最多不超过6钟头，以防水溶的营养元素损害过多。吃海带后不必立刻饮茶，也不必马上吃酸酸的的新鲜水果。身患甲亢的患者不必吃海带。孕妇和乳妈不必多吃海带。这是由于海带丝中的碘可使血液循环系统进到胎(婴)儿身体，造成胎(婴)儿甲状腺素阻碍。为确保海带丝细嫩爽口，用冷水煮约15分鐘就可以，時间不适合太久。鲜美的汤里一起别放别的调味品，特别是在不可以变大料。一定要维持原生态。

营养成分

海带丝是一种营养成分很高的蔬菜水果，豆腐营养也丰富多彩，含皂角苷成份，能抑止人体脂肪的消化吸收，推动脂肪燃烧，阻拦动脉硬化的过氧化物质造成。可是，皂角苷会导致机体碘的欠缺，而海带丝中含有身体必不可少的碘，因而二者同食，让豆腐中的皂角苷多代谢一点，可使身体碘元素处在平衡状态。海带丝豆腐鲫鱼汤是一道美味可口的营养成分靓汤，其海带豆腐的极致融合，再加草鱼的营养成分，肉质地的鲜嫩，肉味的柔美，此汤不仅营养丰富，还味香汤鲜!