冬瓜这类蔬菜水果可以用于做许多 的菜肴，并且在煮粥的情况下里边还可以添加一些，而且冬瓜还能够用于制做成玉米馒头，由于南瓜的营养使用价值高，因此它备受众多人民大众的钟爱，在吃南瓜的情况下很可能还会继续和明虾遇到，由于明虾和一般的大龙虾并并不是一样的，那麼冬瓜和明虾能同吃吗?

冬瓜与含有维他命C的食物相克

因为冬瓜含维他命C溶解酶，因此不适合同含有维他命C的蔬菜水果、新鲜水果同食。维他命C耐高温，冬瓜煮开后此酶即被毁坏。因此冬瓜宜烹煮，不适合炒食，更不适合与西红柿、朝天椒等同于炒。含有维他命C的菜有西兰花、油菜子、番茄、圆辣椒、青菜、花椰菜等。

虾蟹类忌维他命，虾、蟹等食材中带有五价砷化合物，假如与带有维他命 C的水果同吃，会令砷产生变化，转换成三价砷，也就是有毒的“毒药”，伤害甚大。长期性服用，会造成 身体中毒了，免疫力低下。

番茄与红薯：非常容易得结石; 番茄与毛蟹：造成腹泻; 圆葱与纯蜂蜜：伤双眼……

冬瓜与羊肉相克

《本草纲目》记述：“冬瓜不能与牛肉同食，让人气壅”。由于冬瓜益气，牛肉大热补虚，两补同食，让人胃肠气壅。

冬瓜与虾相克

同食会造成痢疾，能够壅黑豆、甘草祛毒。

冬瓜与油菜子相冲

冬瓜与维他命C丰富多彩的食品搭相互配合吃，便会把维他命C毁坏。

1，不可以，冬瓜与含有维他命C的食物相克

2，因为冬瓜含维他命C溶解酶，因此不适合同含有维他命C的蔬菜水果、新鲜水果同食。维他命C耐高温，冬瓜煮开后此酶即被毁坏。因此冬瓜宜烹煮，不适合炒食，更不适合与西红柿、朝天椒等同于炒。含有维他命C的菜有西兰花、油菜子、番茄、圆辣椒、青菜、花椰菜等

3，虾蟹类忌维他命，虾、蟹等食材中带有五价砷化合物，假如与带有维他命 C的水果同吃，会令砷产生变化，转换成三价砷，也就是有毒的“毒药”，伤害甚大。长期性服用，会造成 身体中毒了，免疫力低下。