豇豆是十分一般的食物，豇豆的食用方法也是十分多的，豇豆能够当做小零食立即服用，还能够用于烧菜，配搭不一样的食物，豇豆还能够用于熬汤喝，味儿也是十分美味的，实际上豇豆也有一种很火爆的食用方法，豇豆煲，豇豆煲尽管美味，可是会自己制作的人并并不是非常的多，那石锅豇豆煲的作法是什么呢?

石锅豇豆煲的作法

将准备好豇豆先绰水一遍

捞起来控干水份，备好

打火，开锅中

油至四层数时，入蒜头和朝天椒，小受欢迎香

入控干水的豇豆，稍微煸炒一会儿

添加盐、五香粉、味精，煸炒翻拌

将炒匀的豇豆装进小石锅

加小半碗水进石锅，盖上盖闷开就可以服用

女人吃豇豆的益处

1、减缓动脉硬化

豇豆中因为带有丰富多彩的大豆蛋白，对减缓动脉硬化能具有显著的功效。豇豆中还含有很多的膳食纤维，能够合理减少血液中的胆固醇，因此常吃豇豆抵抗衰、预防疾病具备非常好的功效。

2、益脑

多吃豇豆能够接到益脑的功效，它是因为豇豆带有的不饱和脂肪酸是神经组织的构成成份，而胆碱是神经元细胞信息传递所不能缺乏的化合物，因此常常吃豇豆针对人的大脑记忆能力的提高拥有 不错的食疗保健功效，非常针对众多青少年儿童和头脑工作人员多吃豇豆十分有利。

3、预防帕金森综合征

根据近年来的医学临床研究，豇豆针对预防帕金森综合征拥有 显著的功效。帕金森综合征多见于中老年，病症为行動迟缓、四肢发抖、迟钝和讲话不清。这种病症常被误以为是一切正常脆化的状况，进而造成 耽误医治，或被错诊为别的病症。而豇豆中带有能抑制帕金森的L-DOPA物质，能够合理地减轻病人的病况。

4、预防直肠癌

直肠癌是一种多发性的病症，在全球的多发地区占肿瘤死亡原因的第2-3位，而在中国则在第4-5位。伴随着近些年在我国老百姓生活方式、生活环境和饮食搭配等层面要素的改变，直肠癌的发病率刚开始上升。但实际上直肠癌是能够开展防止的，饮食疗法便是一种科学研究身心健康的方法。近年来医学临床研究发觉，常吃豇豆能够合理预防直肠癌。这是由于豇豆中带有一种植物凝血功能素的蛋白，它能够粘附于肿瘤细胞上边，抑止肿瘤细胞的生长发育，进而合理防癌和抗癌。