针对一岁多的小宝宝而言，一般她们吃的宝宝辅食比婴儿奶粉或是是妈妈的母乳要多一些，因此在她们宝宝辅食上就可以各种各样的给他开展调养，那样才可以确保食品摄取的多元化，并且也不会导致宝宝挑食，还有利于各种各样营养成分的消化吸收，生日蛋糕也是一种很好的挑选，那麼一岁宝宝小蛋糕的做法全集是什么呢?

小米糕既美味非常有营养成分，关键是非常容易加上各种各样调料并作出随意样子，备受宝宝们的钟爱。

一岁宝宝食谱大全及作法 小米糕的家中的作法

下边就教大伙儿来做一岁宝宝食谱大全小米糕的家中的作法：

原材料：小米150克、炼奶10克、生鸡蛋4个、白砂糖30克、食用油40克、柠檬水3滴

一岁宝宝食谱大全及作法 小米糕的家中的作法

作法：

1、将小米清洗干净后，侵泡24钟头;

2、侵泡好后，控干;

3、提前准备2个无油渍没有水干净的不锈钢盆子，将生鸡蛋各自把鸡蛋黄和蛋白质分离出来预留;

4、把小米、鸡蛋黄、炼奶、食用油倒进多功能料理机;

5、弄成小米糊，越密越好哦;

6、尽可能打得细致一点，最好是筛粉一遍;

7、把柠檬水滴进蛋白质中，(3滴就可以了哦!)假如家中沒有柠檬水的，可以用白米醋替代;

8、先把打蛋器调到低速档(我的是第3档)，随后打成像鱼眼泡状的情况下，添加三分之一白砂糖;

9、再次用低速档档蛋白打发，当蛋白质越来越较为茂密的泡沫塑料时再添加三分之一白砂糖，再次搅拌;

10、直到见到蛋白质愈来愈粘稠出現纹理的时后，再添加最终三分之一白砂糖再次搅拌;

11、当提到打蛋器，发觉打鸡蛋头顶的蛋白质可以拉出弯折的斜角时，表明早已来到湿性发泡;

12、做到湿性发泡以后，再把打蛋器速率由原先的低速档调为最髙速挡位，再次搅拌。直至提到电动打蛋器，2个打鸡蛋头顶展现出2个站立，而且简短的斜角也不会弯折时，表明早已蛋白质早已做到了干性发泡，就可以终止搅拌了。

13、用硅橡胶刮板先盛出1/3的蛋白质到小米糊中，随后迅速把小米糊与蛋白质翻拌。(留意：拌和的情况下不可以画圈圈，还要左右搅拌匀称，直到蛋白质和小米糊完全结合在一起;

14、随后再把拌好的小米糊所有倒进剩余的蛋白质中，用一样的方式搅拌翻拌;

15、拌好的小米面浆;

16、倒进八寸蛋糕磨具，把汽泡震出;

17、盖上保鲜袋，放进炒锅中;(避免 水蒸汽滴进，小米糕表层整平一些，美观大方一些)

18、盖上盖子，火灾蒸，待水开后，转低火蒸40分钟，熄火后闷5分鐘就可以;

19、蒸熟的小米糕;

20、解开保鲜袋;

21、出模。

一岁宝宝食谱大全及作法 小米糕的家中的作法

小米糕的家中的作法非常简单吧，好啦，宝妈妈们都学好了吧，下边就可以跟随实例教程一步步的来给宝宝做一道善心小米糕了。

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