压力锅是我们常常可以采用的一种厨房用品，这类厨房用品十分的便捷，他是根据髙压的方式，使我们的菜肴在短期内内迅速熟，大部分人到炖大骨头煮肉的情况下都是挑选压力锅，实际上压力锅还能够用于制作蛋糕，由于生日蛋糕是需要煮熟的，这一全过程也是较为长的，那麼压力锅制作蛋糕需要多久呢?

用电高压锅制作蛋糕需要25-30分钟.

原材料：生鸡蛋4个，小麦面粉5勺，白糖5勺，纯奶5勺，白米醋2滴，食用油适当。

流程：

1.鸡蛋清和鸡蛋黄分离出来，容器要无油渍没有水。

2.鸡蛋清加几滴白米醋 加一勺白砂糖刚开始打，吵一个方位迅速打。

3.出泡加第二勺白砂糖。

4.泡沫2再多一点加第三勺白砂糖。

5.打进盆脱模也不会倒出去，就可以了。

6.鸡蛋黄中放5勺小麦面粉，5勺纯奶，一茶匙白糖，搅拌均匀。

7.将消磨好的蛋白质分三次添加蛋黄液，左右搅拌均匀，不必转圈。

8.轻轻地拌好。

9.锅内抹油，将蛋糊倒进，轻震两下，震出汽泡。

10.按住時间。

原材料：小麦面粉、生鸡蛋、牛乳、糖

最先需要一般的小盘子两平碗面;随后向面中放生鸡蛋，最少得加两个鸡蛋，加得多自然更强，随后向面中放了一袋牛乳，将面梢做拌和，这时候的拌和要是将小麦面粉，生鸡蛋，牛乳拌和成面浆就可以了。接下去用一般的勺子向面浆中放两平勺糖，最终也是最重要的一步，将面浆搅拌均匀。这时候要留意，面浆里肯定不可以有面疙瘩，不然蛋糕做出去不好看不用说，有面疙瘩的一部分毫无疑问会出現加生的状况，因此您一定要将面浆搅拌均匀，要有一定的黏稠度。面浆搞好以后，我们向压力锅中放小量的油，油要是遮盖住底锅就可以了，它是以便避免 一见面糊粘在底锅上。随后开火灾，再把面浆倒进压力锅里，盖上盖子。留意，干万不可以在自动排气阀上添限压阀，以防导致风险。用火灾煮大约3到4分鐘，见到压力锅的出气口出现白气就表明早已煮好啦。这时候就需要把火调小，目地是既不可以让锅中早已煮开的面疙瘩汤锅，又要维持锅内的高溫。实际上这时候的压力锅具有是一个电烤箱的功效，要把生日蛋糕烤制的膨松绵软。那样烤2到3分鐘就可以了。时间到了，蛋糕做成功了。生日蛋糕色调金黄色璀璨，材质膨松绵软，不比外边卖的差。

提前准备的原材料：小麦面粉 80g 发孝粉 5g (还可以用自发粉替代)生鸡蛋 4只 牛乳 60Ml 白砂糖 80g 油 少量 水果汁

最先，鸡蛋黄和蛋白质分离。小麦面粉和发孝粉混和好。

小麦面粉和发孝粉混和好后 ,倒进鸡蛋黄溶液中，搅拌均匀,留意不必有面疙瘩,要不然做出去会半生不熟的。

然后刚开始打蛋白了。没有打蛋器的可以用5跟木筷，一起打先用一会，见到起一些泡沫了，添加40克白砂糖，还可以分2次加白砂糖，再次打一直打进蛋白质的泡沫塑料发起来了，并且较为细才能够。

随后，将蛋白质分2到3次添加鸡蛋黄溶液中，加一次就搅拌均匀，随后再加。(随本人爱好可添加水果汁)

彻底搅拌均匀后。

准备好一个干净的压力煲，里边不必有冰，把油到进来，无需多，可以遮盖全部底锅就行。

将彻底混和好的粉浆倒进器皿

随后把外盖盖上，开低火，烤大约3-4分鐘，随后改微火2-3分鐘就好了，别着急开启，再等10分钟，让生日蛋糕在里面充足遇热。

然后起锅就OK了