海参小米粥主要是将小米和海叁一起熬料而成的一种粥，大家都了解海参的营养使用价值是很高的，不但非常非常容易消化吸收，并且对身心健康也是很有益处的，小米汤中带有身体需要的很多种多样营养元素，很容易令人消化吸收，常常喝滋补养生人体是很好的，那海参小米粥的做法是什么呢?下边详细介绍海参小米粥的做法。

作法

食物提前准备(海参小米粥)

主要材料：小米50g，海叁100g，老母鸡汤250ml，盐3g

作法：

1. 活海参绰水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分鐘至酥烂，切条备用;

2. 小米清洗，用老母鸡汤煲成粥;

3. 将小米汤与海叁倒进炖锅，加盐再炖15分鐘即成。

食物相克

1、海叁：海叁不适合与甘草、醋同食。

2、小米忌与甜杏仁同食。小米中的磷等矿物于杏所含的水杨酸融合，会造成不容易消化吸收的物质，易造成 呕吐、腹泻。小米和虾米皮茯苓功效不和，同食会致人恶心想吐、呕吐。醋中含柠檬酸，会毁坏小米中的类胡萝卜素减少营养成分。

吃海参有哪些好处呢?

1、进餐海叁可以预防感冒，由于海叁中含有矿物，碳水化合物，活性物质及其蛋白，并且人体脂肪，胆固醇成分极低，是难能可贵的身心健康食品。进餐以后可以提升机体抵抗能力，合理抵御身体疲乏。初春非常容易暴发流感，以便身心健康考虑，免疫能力较为不高的少年儿童或是老人合适多进餐海叁预防感冒。

2、海叁具备滋阴降火，阴阳双补，补肾益精等作用。由于精氨酸是构成男人精子的主要成分，进餐海叁以后能够 推动精氨酸的代谢，另外还能够调整雌激素。而且，进餐海参可以輔助治肾虚及其阳痿症状，里边带有的锌元素，磷元素，含铁，锰元素，晒原素等全是身体需要的，能够 改进生殖作用，另外增强性能力。

3、进餐海参可以提高睡眠质量，合理增强记忆力。由于海叁带有其他微生物沒有的精氨酸，进餐以后能够 改进神经衰弱，合理有助于睡眠。海叁还带有钙元素，维生素b3，磷酸氢钙及其赖氨酸，可以减轻人的大脑疲惫病症，还能够提高记忆力。

4、服用海叁可以防止心血管疾病、降血压、激起造血机能、抑止胆固醇的生成、调整血糖等。海叁中带有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、赖氨酸等能够 影响身体人体脂肪的新陈代谢全过程，具备避免 脂肪肝产生的功效。

海叁的服用忌讳有什么?

1、身体素质较为孱弱的人不宜进餐过多海叁，由于海叁具备滋补养生人体的功效，很多进餐会造成 容易上火，因而每日服用海叁好不必超出一只。

2、不适合与红提、柿子饼、石榴、山楂果等同于食，防止在其中的单宁酸造成 蛋白质凝结，影响消化，造成腹部不适感。