很多人平常都喜爱喝小米红枣粥，大家都了解常常吃红枣，不但具备补血补气养血的功效，并且还能提高人体的抵抗能力，对身心健康的益处是许多 的，小米红枣粥熬料起來不但简易，并且营养成分也是比较丰富的，常常喝对人身心健康的益处也是许多 的，下边详解小米红枣粥的功效。

红枣小米粥

营养成分信息内容

发热量：371.4卡路里 、钾：609.2mg、磷：119.7mg、碳水化合物化合物：90.33克、钙：76.3mg、镁：68.1mg

胡罗卜素：40mg

用材：小米100克，大枣50克，白砂糖适当。

制作方法：1、将小米、大枣洗干净，用冷水侵泡1钟头，2、把小米，大枣放进锅内，倒进适当冷水，先用火灾烧开后，再改成文火熬成稠粥，添加白砂糖调好口感，就可以服用。

作用：健脾养胃，补亏虚，益肾精预防消化不良、降低病菌、防小产，能补阴、能保持生长发育和生殖力一切正常、能维持性功、能维持胎宝宝的一切正常生长发育、祛斑美容防癌防癌降血压、降胆固醇、养肝护肝、防止骨质疏松、预防脑供血不足、预防心血管疾病、恢复元气、防止胆结石。

制做主要材料：小米

制做辅材：大枣、老冰糖

制做流程：

1、假如你买的是有核的小枣，先削皮，随后洗干净滚刀块。我这个是买的枣肉，立即洗干净就可以了。

2、小米用清小水泡发，小米中有时候会带有细微的小石子，要细心选择干净。

3、将小米倒进石锅中，添加冷水，添加大枣丁，大火烧开后转文火。

4、半途拌和一下，以防粥黏锅，随后放进老冰糖，一般文火20分钟粥就非常容易烂了。

提醒：

1、小米宜与黄豆或肉类食物混和服用，它是因为小米的碳水化合物中欠缺磷酸氢钙，而黄豆的碳水化合物中含有磷酸氢钙，能够 补充小米的不够

2、小米汤不适合太较稀洗米时不能用手搓，忌长期侵泡或用开水洗米

3、小米的蛋白营养成分不比稻米更强，由于小米蛋白的碳水化合物构成并不理想化，磷酸氢钙过低而亮氨酸又过高，因此生完孩子不可以彻底以小米主导食，应留意配搭，以防欠缺别的营养成分

4、小米可蒸米饭、熬粥、碾成粉后可独立或与别的小麦面粉掺合制作饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可制酒、酿醋、制糖业等。

红枣小米粥不但可以健胃消食补肾壮阳，并且还能补阴，还能去除雀斑，这一点针对许多 追求美丽的女性朋友是非常喜欢的。此外，红枣小米粥还具备养肝、减少胆固醇、预防胆结石等作用。