烤鸡腿在平常是很受大伙儿热烈欢迎的，很多人平常都喜欢吃烤鸡腿，烤鸡腿的做法也是十分多的，较为普遍的一般大部分人是用电烤箱来制做各式各样的特色美食，还可以用于制做电烤箱，但是电烤箱的应用性并并不是非常的大，实际上电饭煲也是能够 用于制作烤鸡的，可是很多人并不会用电饭煲来制作烤鸡，那电饭锅做烤鸡腿的方式有什么呢?

电饭锅做烤鸡腿的方式

原材料： 三黄鸡 1只 姜葱姜蒜 1小蝶 烤肉蘸料 半罐 白米酒 1勺 生抽 1勺 盐 适当

1. 准备好原料;

2.鸡放进器皿中， 添加适量姜葱姜蒜和适当的盐;

3. 倒进烤肉蘸料、高度酒和少量生抽;

4. 用叉子在鸡的表层多扎些小圆孔;

5. 携带一次性手套协助其进味， 腌渍一、两个小时， 留意正中间滚动下;

6. 将腌渍的葱蒜一部分垫入电饭锅的底端;

7. 放上腌渍好的三黄鸡;

8. 按住烧煮鸡的功能按键，時间到，这用电饭锅做的烤鸡腿就完成了。

吃鸡肉还有哪些益处呢?

吃鸡肉较大 的益处取决于，可以给我们出示蛋白，蛋白是我们头部生长发育和肌肉生长发育所务必的。

次之，鸡脯肉中的维他命和矿物成分也很高，尽管不如新鮮的水果蔬菜及动物内脏，但仍然不容忽视。

鸡脯肉中带有较多的脂肪酸和脂肪酸，可以减少对身体健康不好的密度低蛋白质胆固醇，总而言之也是一好东西便是了。

综上所述，常常吃鸡肉能够 彭中养血、固精强肾添髓、滋阴养血益智类，对改进孱弱身体素质及其医治月经不调、头昏心悸、小便多等都是有一定的功效，另外还可协助提高肝脏的祛毒作用，增强抵抗力，协助预防流感和坏血病。

如何筛出高品质的鸡脯肉呢?

如果是买的生鸡肉，那麼要从色调和触感及其味道三层面开展分辨。

新鮮的鸡脯肉块尺寸相距并不大，色调多见白里透红，看上去有色度，触感也很光洁，闻着是一切正常的鸡脯肉味。

如果是灌水鸡脯肉，肉质地会看起来十分的有延展性，细心看还能发觉皮上的针眼，用力触碰能察觉到表层一些凹凸不平。

假如不是新鮮的鸡脯肉，单是色调就可以看出来，沒有色度，而且有的可能会含有臭味。

假如买的是熟鸡脯肉，那麼需看鸡得双眼和皮肉里的色调。

从鸡的眼睛我们能够 看得出什么?看鸡的眼睛是否半睁半闭的情况，如果是，那麼便是身心健康的鸡脯肉;假如双眼彻底闭上，是病亡的鸡脯肉。

而皮肉里的色调，如果是乳白色，则一样表明是身心健康的鸡脯肉;如果是鲜红色，则表明是瘟鸡的鸡脯肉。