在我国，红萝卜被大家称之为小人参，不难看出这类蔬菜水果的珍贵使用价值，据了解，红萝卜里边带有丰富多彩的木质纤维素，为人体补充这类营养成分能够 提高免疫力，因此常常吃胡萝卜能够 合理预防流感等小病症，此外吃胡萝卜还有益于身体健康这些，将来大伙儿能够 自己做芹菜红萝卜汁来喝，这类健康饮品具备以下众多作用。

芹菜红萝卜汁作用：

1、莴笋镇定安神助眠。从莴笋子中分离出来出的一种偏碱成份，对小动物有镇定功效，对身体能开稳定功效；莴笋甘或芹菜素内服能抵抗可卡因造成的小白鼠激动，有益于稳定心态，清除心烦。

2、莴笋有利排尿消肿。莴笋带有有利排尿成分，清除身体低血钾症，有利排尿消肿。临床医学内以莴笋水煎高效率达85.7%，可医治乳糜尿。

3、莴笋舒肝降血压。莴笋含酸碱性的降血压成份，对兔、犬静脉注射有显著降血压功效；血管灌流可使毛细血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能抵抗尼古丁、山梗氨茶碱造成的变压反映，并可造成降血压。临床医学针对原发性、怀孕性及女性更年期高血压均合理。

4、莴笋也是一种理想化的绿色减肥食品。由于当嘴唇里已经咬合莴笋的另外，耗费的能源远高于莴笋给与动能。

5、莴笋护肤美白。莴笋是高纤维食物，它经肠内消化吸收功效造成一种木质纤维素或肠内脂的物质，这类化合物是一种抗氧剂，常吃芹菜，能够 合理的协助皮肤延缓衰老做到护肤美白的作用。

红萝卜的作用与功效

1、红萝卜带有很多胡罗卜素，有清肝火明目地功效，可医治夜盲症。

2、红萝卜带有纤维材料，吸水能力强，在肠胃中容积非常容易澎涨，是肠胃中的“冲盈物质”，可提升肠胃的肠蠕动，进而利膈宽肠，润肠抗癌。

3、维生素D是骨骼一切正常发肓的必不可少物质，有利于细胞的增殖与生长发育，是机体生长发育的因素，对推动婴儿的发肓具备关键实际意义。

4、胡罗卜素转化成维生素D，有利于提高机体的免疫力轼能，在防止鳞状上皮细胞病变的全过程中具备关键功效。红萝卜中的木质纤维素也可以提升机体免疫力体制，间接性解决肿瘤细胞。

5、红萝卜还带有降血糖物质，是糖尿病患者的优良食品，其所含的一些成份，如懈皮素、山标酚能提升冠脉血容量，软化血管，推动肾上腺激素的生成，也有降血压，清脑功效，是高血压、冠心病病人的饮食疗法上品。