黄瓜是一种十分美味可口的蔬菜水果，对大家的饮食搭配而言是很好的一种食物。并且黄瓜的味儿十分美味可口，芳香爽口，特别适合口感口味淡的人员服用。而黄瓜最好的作法還是用了熬汤，以便可以让黄瓜的营养成分更为丰富多彩，还可以添加其他的食物，下边就讨论一下黄瓜能够 和什么熬汤呢？

作法一：

1.先将黄花菜干货，用温小水泡二十分钟上下，清理两到三次，挤干水分预留；

2.将买回去的猪瘦肉切成片随后用吉士粉，盐和植物油拌匀称腌渍一会儿。

3.提前准备黄瓜，金针菜，竹笙。

4.小煮锅烧开水随后加适当的盐，味精调料放进金针菜，竹笙煮沸。

5.随后放进黄瓜煮十多分钟。

6.最终放进腌渍好的猪瘦肉大火烧开并将猪瘦肉划散让猪瘦肉匀称遇热煮开就可以。

7.也有几片吃剩余的油麦菜在起锅时放进烫熟就可以。

8.这个“金针菜黄瓜瘦肉汤”滋补汤清美味味，营养丰富，营养搭配匀称。常饮健康保健美容护肤。

作法二：

1.草鱼腩用刀头成鱼肉，加除葱段外的全部调料，抓匀拌至退浆，腌渍十分钟。

2.黄瓜清洗削皮，改刀割成黄瓜片。

3.锅中倒进一海碗水，加一片生姜片，烧开，倒黄瓜，再火灾烧开，倒进腌渍好的鱼肉，轻轻地用锅勺摊匀，再烧开就可以了。一般三滚汤更鲜，此汤只需要三滚就可以。鱼肉非常容易熟，不必煮太长期，以防丧失软嫩感。 黄瓜还可以只除掉硬瓜络，保存翠绿的西瓜皮，而且丰富多彩口味。

作法三：

1.牛肝清洗切片状。

2放进碗中，添加米酒、食盐、芡粉腌渍预留。

3.牛肝放进沸水里煮开捞起来预留。

4.将绿豆清洗放进火锅中放水适当，盖上盖置文火上烧滚后再煮5~6分鐘，随后将绿豆沥出无需。

5.黄瓜刮皮、清洗。

6.黄瓜切片状，预留。枸杞子清洗预留。

7.将绿豆水捞起来，一定要還是翠绿色的那样标出维他命没毁坏。