虾米音乐是许多 沿海地区能够 选购到的一种海货干产品，虾米音乐的原料便是虾，运用晾干水份的基本原理，能够 让虾更为非常容易的开展储存。虾米音乐鲜面条是较为普遍和简易的作法，在日常生活中也是许多 盆友会运用虾米音乐来煮面条，由于那样的味儿還是十分非常好的。

1.食物：面条、虾米皮、生鸡蛋、油菜子

2.锅里放底油，放进清洗的虾米皮，文火炸。

3.炸至虾米皮松脆。

4.添加开水

5.开火灾煮至汤呈乳白色。看才煮了两三分钟，汤早已变为乳白色了。

6.放进面条。

7.打进一个鸡蛋

8.鲜面条沒有硬心的情况下，添加油菜子。

9.熄火，滴上少量芝麻油就可以。

作用功效

虾米音乐，是用鹰爪虾、脊尾青虾、羊毛绒虾和周氏新草虾等生产加工的熟干片，在沿海地区一部分生产量很大。其表皮艳丽发光、变黄或浅红色的为佳品。含蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁，也有多种营养元素等。在清末，民俗将其收作“海八珍”之一。具备壮阳补肾、行气健脾开胃之作用。

1.增强免疫 虾米音乐和鱼类对比，含有的身体必须氨基酸中的缬氨酸并不高，但确是营养搭配的蛋白质来源。此外，虾米音乐带有甘氨酸，这类碳水化合物的成分越高，虾米音乐的清甜味就越高。虾米音乐中丰富多彩的碳水化合物易被身体消化吸收，具备补充营养成分，提高免疫力的功效。

2.有利心血管健康

虾米音乐中含的赖氨酸可以减少身体血压和胆固醇，有利心血管健康，在防止代谢综合症层面有一定功效。虾米音乐中带有的镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好地维护内分泌系统。它可减少血细胞胆固醇值，避免 动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗塞。

3.防癌抗癌 虾米音乐中带有硒，对致癌物质的铅、铊有抵触功效，并能够 提升人体免疫力，抑止肿瘤细胞的产生，因此有防癌功效，特别是在对血液硒水准不高的直肠癌病人，功效更加明显。

4.防衰老 虾米音乐最有营养成分的成份实际上是鲜虾上红色的成份，名字叫虾青素，是目前为止发觉的最強的抗氧剂，其抗氧化性功效远远地超出维生素E，能够 合理抵抗衰退。