番茄跟黄豆芽这二种食物是较为普遍的，一般我们不容易讲二者放到一起制成菜式，主要是番茄配搭生鸡蛋是最好是的，而黄豆芽能够 配搭小香葱立即炒，那样二者的味儿都不容易被另一方消化吸收。假如大伙儿要想服用番茄炒绿豆芽也是能够 放到一起做的，可是需要添加白砂糖提鲜，才可以吃出甜酸的口味。

食物

黄豆芽适当

西红柿适当

方式/流程

西红柿每一个切割成12块

接下去豆芽焯水，锅中水烧开，添加1勺子盐

添加豆芽菜以后，待水再度烧开的情况下就能捞出了

捞出以后凉水洗澡，避免 剩下的发热量把豆芽菜焖得过熟而越来越不脆爽。蔬菜水果历经焯水和洗澡，可以维持脆爽的口味，而且在接下去的炒的全过程中不容易炒成很多的水

接下去爆锅西红柿。麻辣干锅烧开

锅中小量油烧开，下西红柿

快速煸炒一番，另外添加少量盐，让体细胞中的水份更快外渗，协助炒软西红柿。

直至炒成西红柿变松，而且一部分溶化而西红柿依然维持小块的情况下才行

豆芽菜的营养成分：

1、豆芽菜是关键以各种各样豆类食品为原材料培养出去的食材，而我们最常服用的一般是绿豆芽和黄豆芽。在其中绿豆芽中带有一种干扰素栓生剂，能够 诱生干扰素栓，进而提升身体抗生素，具有提升抗病毒治疗、防癌肿工作能力的功效，服用对身体十分有利。

2、黄豆芽则具备不错的功效与作用，能清热解毒解暑，祛毒有利排尿，还能调五脏，能够 用以医治喝酒过多、寒湿郁滞、食少体倦等症状。

西红柿营养：

1、番茄中带有很多的胡罗卜素、维他命C、B族维生素和钙、磷、铁、钾、镁、锌等多种多样原素及其蛋白、糖原等别的营养元素。在其中维他命C能提高血管柔韧度，劝阻牙龈流血，提高防癌工作能力。

2、而番茄中的另一种独特成份蕃茄红素则具备解渴生津止渴、健脾养胃的功效。由此可见服用番茄对人体大有益处。