枇杷叶是一剂非常好的止咳良药，而枇杷叶也有别的姓名称为贝母花，无论是古时候還是当代，许多 中医学都喜爱应用枇杷叶来医治身体咳嗽症状。而且自身在家里，实际上还可以应用枇杷叶来制做一些养生药膳。最普遍的一道养生药膳便是应用川贝炖梨，由于炖梨针对身患咳嗽症状的人而言也是有非常好的医治功效。因而川贝炖梨的实际作用功效是什么呢?

川贝炖雪梨是一道养生药膳，关键原材料有枇杷叶、梨子、老冰糖等。川贝炖雪梨的口感甜中带点有点苦，寒性，入肺经，有清热解毒、止咳化痰、止咳化痰的功效。

原材料：梨子1个，老冰糖25克，枇杷叶少量。

详尽作法：

1、梨子清洗去皮割开削皮挖空，成一个梨盅。

2、梨盅里放进几颗枇杷叶和老冰糖，盖上梨盖，用木签固定不动。

3、将梨子放进碗中，加老冰糖、水，隔水蒸30分钟就可以。

1、梨子味甘。味甘在中药材指有滋补养生功效。入肺经，就是这类物质对肺的作用较强。梨子味甘寒性，含苹果酸、柠檬酸钠、维生素b21、B2、C、胡罗卜素等，具生津解渴燥、清热化痰之作用，非常合适秋季服用。《本草纲目》记述，梨者，利也，其性下滑流畅。它药用价值能冶疗风寒风热、润肺止咳、凉心、祛痰、下火、祛毒。现代科学科学研究证实，梨确定有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效。因而对急性气管炎和呼吸道感染的病人出現的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有减少血压和养阴清热的实际效果，因此高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨有益处。

2、川贝母是一味中药材，味道微苦、甘，服用的情况下能够 不要吃。川贝母入肺、心经络，有止咳化痰，清热散结的功效。川贝母不但具备优良的化痰止咳作用，并且能润肺阴、宣肺、润肺止咳而清肺润肺，是一味医治久咳痰喘的灵丹妙药。

3、老冰糖，它的作用主要是用于调料，由于川贝母是特苦的。权威专家表述说，这儿医治的是热症，因此应用了老冰糖。一般医治寒症，例如经痛，就需要用老红糖，老红糖是湿热的。

川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花运。