猪的血是一种普遍的食物，它是能够 补充人体需要的含铁及其许多 碳水化合物，这种营养元素全是人体需要的，因此小宝宝也是可以吃猪的血的。孩子吃猪的血最好是不必下过多盐，要不然会造成小朋友呼吸系统出现异常，造成感染等状况，因此小朋友能够 喝猪的血熬汤，建议大伙儿能够 掌握下面的详细介绍的作法。

一.小朋友可以吃猪的血吗

猪的血是一种优良的动物蛋白的，每100克猪的血中含蛋白12.2克，其蛋白质含量和肥廋生猪肉、生鸡蛋的的蛋白质含量类似。猪的血中的蛋白带有身体需要的8种碳水化合物。小宝宝可以吃猪的血。倘若吃热血、猪血更强，可是不必吃的太咸，小朋友的呼吸系统不完善，非常容易感染，因此要少吃一些的好。

二.猪的血丸子的做法

作法：

食物

主要材料

猪血丸子300g 蒜黄100g 小辣椒2个 辣椒2个

辅材

豆豉辣酱适当

流程

1.猪血丸子切成片(有点硬的还可以在水里煮五分钟再切成片)

2.朝天椒剁碎

3.蒜黄切条

4.锅中放少量油，文火将肉丸子煎出植物油脂，转火灾煸炒

5.煸炒至肉丸子掉色，倒进一勺豆豉辣酱，炒匀后倒进朝天椒

6.将朝天椒和肉丸子煸炒匀称，肉丸子也基本烂熟提前准备起锅前，倒进蒜黄

7.盛出摆盘就可以服用

三.蒸猪血糕的做法

作法：

食物

主要材料

猪的血500g

辅材

油适当 盐适量 葱段适当

流程

1.将新鮮的猪的血加好佐料。

2.炒锅准备好。

3.将准备好的猪血液放锅中。

4.盖上外盖。

5.蒸大概15分鐘上下。

6.蒸好啦。嫩嫩的的美味可口。

7.能够 服用了。

四.野山椒猪血的做法

作法：

食物

主要材料

猪的血500克 野山椒20个 香莱50克

辅材

食用油50克 猪的血1勺 2克 生抽酱油15克 米酒20克 姜2块 十三香1克

蒜头籽3粒

流程

1.食物提前准备齐备

2.猪的血买回去后，放食盐水里侵泡两小时，再切成片

3.生姜切成片;蒜头籽切粒;野山椒对半割开，留一半不切(不然太辣了)

4.香莱清洗后打个结

5.起油锅，放葱姜野山椒煸香

6.放进猪的血略煎一会

7.撒进盐

8.撒进十三香

9.淋入米酒炒匀

10.倒进小半碗冷水，放进剩余的野山椒，煮一分钟

11.淋入生抽酱油炒匀

12.放进香莱结，就可以起锅