在日常生活中一直有一些人如何吃都长不胖，针对这类人而言，她们的身体素质是十分让他人羡慕嫉妒的，实际上针对他们自己而言也是有很多痛楚的，由于一些情况下是非常典型性营养不良的主要表现，因此许多 瘦子便会费尽心思各式各样的方式增胖，仅有将休重增上来人体才会身心健康，那麼猴头菇能够 增胖吗?

猴头菇又叫猴头菌，仅因外形神似猴头而而出名。猴头菇的作用与功效十分多，它肉嫩、食香，美味爽口，遭受许多 人的钟爱。猴头菇有“素中荤”之称，它虽说土特产，但口感却如荤食，十分非常。猴头菇的泡开全过程需要大约3个钟头上下，但这段时间的“斟酌”十分非常值得希望，因其美味将让人意犹未尽。猴头菇的粉丝的做法非常简单，孕妇还可以吃猴头菇哦!

猴头菇的作用与功效

猴头菇性温，味甘能利五脏、促进消化、滋补养生、防癌、医治神经衰弱，最合适秋冬季时节服用。它含有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、钙、尼克酸、维生素b2等，在其中更带有7种身体必不可少的碳水化合物。猴头菇中的不饱和脂肪能够 合理减少血液中的胆固醇成分，因而特别适合高血压等心脑血管病症病人服用。除此之外，更为外部乐道的就是猴头菇养胃的功能。猴头菇现阶段早已普遍被引入于医治消化不良、胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化道病症。它宜药宜膳，能合理提升人体免疫力的另外还能防衰老，是一种营养成分非常高的食品。

猴头菇的作用关键反映在下列好多个层面：

1、抗溃疡和抗感染功效。患者服食猴头菌后，主动病症改进，胃口增加，疼痛减轻。

2、抗肿瘤功效。一部分肿瘤病人服用猴头菇后免疫细胞作用提升，变小硬块，增加存活期。

3、养肝护肝功效。猴头菇可用以胃肠炎病症及肝炎病人的輔助医治。

4、延缓衰老功效。猴头菇中的多种多样营养元素可让人益寿延年。

5、提升机体耐氧气不足工作能力，提升心脏血液心输出量，加快机体血液循环系统。

6、降低血糖和血糖的功效。