牛肝里边不但含铜并且含铜量還是较为高的,牛肝是猪的身上较为关键的一个人体器官,关键用于储存养分也有祛毒,牛肝里边带有蛋白,铁,碳水化合物化合物这些营养元素,常常吃牛肝能够 具有清目,益气养血也有清肝火这些作用,可是再吃牛肝以前一定要把毒去干净。
牛肝每100克牛肝中含铜31.1mg,蛋白20.8mg。牛肝中还带有丰富多彩的维生素D和叶酸片,营养成分较全方位。但牛肝中带有较多的胆固醇,一次不适合吃得过多。
牛羊肉每100克牛羊肉中含铜3.2mg,蛋白20.1mg。牛肉营养使用价值高,并有健脾养胃的功效,但牛羊肉化学纤维较粗,要煮透、炖烂。
生猪肉每100克生猪肉中含铜3.4mg,蛋白18.4mg。生猪肉有润肠通便健脾养胃的作用,是平时饮食中铁集团的最普遍来源于。
鸡肝每100克鸡肝中含铜13.1mg,蛋白16.6mg。鸡肝含有血红素铁、锌、铜、维生素D和B族维生素等,是补充铁制的优良挑选。
猪肾每100克猪肾中含铜5.6mg,蛋白16.8mg。猪肾中含有锌、铁、铜、磷、B族维生素、维他命C、蛋白、人体脂肪等,但制做时留意清理干净。
热血每100克热血中含铜28.3mg,蛋白10.1mg。热血含有铁、锌、碳水化合物和维他命等多种多样微量元素,非常是铁和磷酸氢钙成分很高,且非常容易被身体消化吸收。
黄豆每100克黄豆中含铜9.4mg,蛋白32.9mg。黄豆营养丰富,含铜量高,但其所含的铁较畜类来源于的铁消化率要稍弱一些。
鸡蛋黄每100克鸡蛋黄中含铜10.2mg,蛋白15.2mg。鸡蛋黄带有丰富多彩的铁、锌和维他命D。