糖尿病是一种很常见的疾病，得了糖尿病的人，一般血糖值要比平常人较高一些，因而平常在饮食搭配上是需要分外高度重视，留意控制饮食的发热量，一些东西是不可以服用的，小米汤的营养成分是很高的，糖尿病是能够 适当服用的，可是不可以多食，但是小米制成粥热量一般较为高，最好配搭别的的食物。

糖尿病患者可以吃小米汤吗?

小米含有维生素b21、B2等多种营养元素、碳水化合物、人体脂肪和碳水化合物化合物，煮粥有“代参汤”之美誉。服用小米汤能开胃肠、补亏虚、益丹田，可用以血气亏本、体质虚寒、胃纳较差者食补，适合孕妇乳少、生完孩子亏虚而造成的困乏怠倦、饮食搭配不香者。此外，值得一提的是，小米每100克成分则达0.12mg，维生素b21的成分稳居全部谷物之首，等净重的小米中含铜成交量放大稻米高一倍，这种微量元素一样全是对糖尿病患者的人体有益处的。

糖尿病患者可以吃小米，但依据其发热量、营养成分以及gi值看，小米中磷酸氢钙成分较少，脂肪率4.3%，且多见不饱和脂肪，此外还带有小量的绿色植物同纯正大豆卵磷脂及小量胡罗卜素。若100克小米，80克海上锅蒸40分钟作出的小米饭，其营养元素为：发热量360大卡，蛋白10克，人体脂肪、不饱和脂肪2克，碳水化合物化合物16克。制成粥的热量会稍高些，但也合适糖尿病患者吃。

合适糖尿病患者服用的小米粥做法：

小米是杂粮，对糖尿病人而言，假如一次性很多进餐杂粮就很可能造成产生低血糖反应。因此 ，糖尿病患者吃的小米汤能够 “独特”看待，也就是加上别的食物，那么做会协助糖尿病患者平稳血糖值。

小米绿豆粥

制作方法：稻米，小米，绿豆适当(小米与稻米的占比是2:1，绿豆与小米一样多)绿豆提早一晚自来水侵泡;小米和稻米提早自来水侵泡30分钟。水烧开后倒进淋干水份的稻米，随后倒进淋干水份的小米。小米和稻米再度烧开后，倒进淋干水份的绿豆。转文火慢煮，小米、稻米、绿豆煮盛开，粥变粘稠就可以。

小米香菇粥

制作方法：小米50克，平菇50克，鸡内金5克。把小米，清洗干净，平菇，择洗干净，切割成一小块或碎屑，鸡内金，清洗。锅置火上，放进适当冷水，放入小米、鸡内金，用慢火熬成粥。再与平菇同煮至软烂，分次服用。

小米鸡蛋汤蔬菜粥

制作方法：小米适当，鸡蛋三个，红萝卜，油麦菜，少量盐及植物油。红萝卜、油麦菜清洗，另外把小米清洗放进放锅里，鸡蛋打撒预留。将消毒杀菌过的红萝卜和油麦菜滚刀块。待小米汤煮至8成熟时放进打撒的鸡蛋和红萝卜、油菜子丁。快起锅时放进少量盐及植物油就可以。