花生仁香香酥脆的，平常在饮酒或是是吃一些凉拌菜的情况下，配搭上花生仁，不但能够处理油腻感，还能够处理酒里边的辛辣食物，那样能够去防止空腹喝酒导致的伤肝或非常容易喝醉的状况，鸡脯肉和花生仁也是一种非常好的配搭，还能够制成很好吃的美食，下边给大伙儿介绍一下有关鸡脯肉花生仁的做法。

介绍

花生米香又脆,鸡胸脯肉鲜而嫩，一脆一嫩配搭在一起真配不上，吃在囗中很棒软绵绵，原本也要加莴笋之后忘记了，但是这二种搭在一起也非常好，鸡脯肉蛋白的成分占比较高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、健壮人体的功效。花生仁能提高记忆力，耐老化。

食物

主要材料250g花生仁

200g鸡脯肉

调料

适当油

适当盐

少量糖

少量醋

少量生抽酱油

适当水淀粉

花生仁介绍

茎上盛开，盛开处掉入土壤里结得带壳花生。花生仁滋润滋补，有利于益寿延年，因此 民俗又称作"长生果"。其营养成分比谷物高，能够与生鸡蛋、牛乳、肉类食品等一些畜类食材匹敌。它带有很多的蛋白和人体脂肪，非常不是饱和脂肪的成分很高，可立即做为食材，或获取植物油。

压榨油后的麸饼，为优良的牲畜精饲料及粮食作物的高品质化肥。除此之外花生仁根处有丰富多彩的腐病，能固定不动空气中的分散营养物。花生仁务必密封性干躁储放稳妥，不然可能返潮产生霉菌感染，在其中最普遍的黄麴毒素易造成肝脏变病，因而发霉的花生仁不必吃，最好一超出储存限期就丢弃。

花生的功效与作用

牵正滋阴养血、悦脾和胃、清肺润肺、滋润补气血、清咽消痒、治诸尿症滋养皮肤、预防动脉硬化、高血压和冠心病、利湿消肿、活血生乳。

制做流程

1 花生米 鸡脯肉 莴笋之后忘放了

2 花生米用开水侵泡削皮

3 削皮后清洗控干

4 鸡脯肉清洗滚刀块放一个鸡清、盐和少量木薯淀粉翻拌

5 起油锅加温

6 放进花生米熟后盛起预留

7 留油放进鸡脯肉爆锅，炒过后盛起

8 留油放进小红椒爆锅

9 再放进鸡脯肉

10 放少量米酒爆锅

11 再再加少量糖煸炒

12 随后天赋加点醋

13 再加少量生抽酱油煸炒

14 最终淀粉勾芡

15 再把预留的花生米放进锅内煸炒匀称