在华北地区,很多人都喜欢吃闷面生猪肉豆角焖面是较为普遍的一种种类,并且制作过程非常简单,许多家中之中都是把豆角闷面做为午饭。可是针对年青人而言,针对豆角焖面并不了解怎样开展制做,可是又无法控制自身心里的馋猫的冲动,一直爱吃这类食材。那麼,生猪肉豆角焖面的制作过程是如何的?
一、颗粒饲料清单
主要材料:手工面条(或食用碱),生猪肉,长豆角,辣椒。食用油,盐,味精,鸡精,蒜末,芝麻油,生抽。
生猪肉一定如果半胖瘦的,这次也不可以再用电饭锅了,把炒菜锅烧开,放进食用油少量,一点点就可以了,油过多会腻的,并且会摧毁得来不易的减肥瘦身成效。
二、关键流程
1,生猪肉一定如果半胖瘦的,这次也不可以再用电饭锅了,把炒菜锅烧开,放进食用油少量,一点点就可以了,油过多会腻的,并且会摧毁得来不易的减肥瘦身成效。
2,油烧到七成热,便是有一点点起烟的情况下,放进蒜末进行爆香,再放进生猪肉爆锅,火不必很大,渐渐地炒,要把这种半胖瘦生猪肉里的油全给炒出去。
3,生猪肉断生后,放进洗干净的长豆角和辣椒,长豆角和辣椒必须切一下,这一不可以懒惰,长豆角以五厘长上下为好,辣椒要切割成小块。
4,长豆角和辣椒入锅后,快速的添加盐、味精、鸡精、生抽,把长豆角和辣椒里的水分炒出去,加上从生猪肉里释放出来的油,菜汁不就拥有?
5,把菜汁倒到一个稍大一点的碗里,菜无需起锅,把面放到菜上边,随后在菜汁中添加一定占比的冷水,我是按1:1的占比加的,把稀释液后菜汁渐渐地的再浇回锅里,最好每一根鲜面条必须淋在。