如今的社会，人类针对午饭愈来愈不高度重视，由于许多工作中在中午都不可以立即回家了，并且歇息的時间非常少，很多人都会外边的餐饮店吃午餐，实际上我们能够根据恰当的烹制方式制做身心健康的减脂餐。午饭是很重要的，根据午饭我们能够让人体营养成分做到均衡，降低人体脂肪。那麼，下午减脂餐食谱强烈推荐有什么？

一、鸡肉沙拉

原材料：

鸡脯肉，香肠，红萝卜，各种蔬菜水果，盐，米酒，白胡椒粉，芝麻油，生抽酱油，清甜味色拉酱。

作法：

1.红萝卜清洗后削皮切末;香肠切末。将鸡脯肉清洗，剁碎糊状，放进器皿内，添加盐，米酒，生抽酱油，芝麻油，白胡椒粉，红萝卜末，香肠末，搅拌均匀，放到一边腌制一会预留。

2.取一小块拌和好的鸡脯肉茸，在表层裹一层香炸粉。将解决好的黑椒鸡块放进炒菜锅中，用烧菜量的油文火略煎就可以了。

3.再将蔬菜水果跟黑椒鸡块一起摆盘，吃的情况下蘸清甜味色拉酱一同服用。红萝卜能够提早焯一下再吃，焯的情况下水中放些盐和植物油。

二、凉拌芹菜海带丝鲜虾

原材料：

海带丝、莴笋、鲜虾各适当。生抽、醋、盐、糖、姜片各少量。

作法：

1.最先将海带丝放入菜盘中，倒进侵泡半小时，随后取下来放入锅中，煮开以后再拿出来用刀割成块状。然后自来水将莴笋洗干净，再切割成块状，随后打一盘开水并倒进一些盐，将鲜虾装进去过一遍后取下来，用凉水清洗一遍。

2.将解决好的三种食物放到一起，随后往里将因此 调味品加进，拌和后就可以服用了。

三、蔬菜水果腐皮卷

原材料：

豆油皮3张、青菜300克。豆腐干、水煮香菇多个、食用盐、菜油、鸡精各少量

作法：

1.将白菜清洗后在开水锅中烫一下，沥干水份后剁碎，豆油皮切去边缘后每一张切割成四等份，发制平菇和豆腐干也在开水锅煮一下捞起来，随后切割成丝。

2.将白菜、平菇和豆腐干放进海碗内，放一点食用盐，加一点菜油和鸡精翻拌作包馅。

3.将豆油皮伸开，每一张豆油皮各自放进适当的蔬菜水果包馅（豆油皮的边也装进去），随后逐一卷起来放进盘里，上笼用灶火蒸约5分鐘取下能食。