低糖全麦吐司不但能够补充碳水化合物化合物，并且能够降低人体脂肪的摄取，针对大家的休重有非常好的控制实际效果。针对处在减肥瘦身期的人而言，应当吃低糖全麦吐司，那样对自身人体更为有好处。我们能够依据菜谱自身在家里制做低糖全麦吐司，便捷简易，并且干净环境卫生。那麼，低糖全麦面包面包的做法是如何的？

一、秘方：

A 盐18g，酵母菌18g，温开水800ML，

B 中筋粉900g

1、将A所有混和好拌和一下，融解就行。

2、倒进B，用棍子或是饭铲拌和一下，2分鐘上下吧。

3、盖上外盖，室内温度发醇2个钟头，入冰箱冷藏。

4、冷冻3个钟头，面糊就可以用了，2个星期内随用随时使用。

5、取下的面糊开展二次醒发，40分钟---1个钟头。

6、弄点小麦面粉或是玉米面粉在吐司面包表层，用锋利的刀或是剪子划几个口子。

7、电烤箱230度加热，送进面糊后烤20--25分鐘。

无油渍低糖全麦吐司作法有什么

二、常见问题：

1、温度略高过人体体温就可以了，太高了酵母菌会被烫死了，太低了酵母菌特异性不足，发酵时间就需要增加。水略微多一点或是少一点都没有关系，每一个知名品牌的小麦面粉吸湿状况不一样。

2、沒有中筋粉，就用600g高粉和300g低筋粉混和，实际效果看上去还不错。

3、室内温度发醇2，3钟头全是能够的，关键看发醇水平。

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4、发醇的器皿尽可能选大些，我特百惠的大盒子，不密封性，外盖是虚盖在上面的（放上就可以了，不必压）。

5、用多小量用刀切断就行，剩余的再次冷冻。

6、取下的面糊很沾手，能够在小麦面粉里滚一下，或是取下前，先撒点小麦面粉在面糊表层，用粘满小麦面粉的两手将面糊窝拢，卷圆，当心实际操作，不必把汽泡都压没有了。

7、放面糊的器皿无需洗，我此次做的情况下就加了之前剩余的一小团发面，結果一个小时就发多十分好啦。