鸡腿是我们较为喜欢吃的一种鸡的羽翼，鸡腿吃起來口味十分非常好，尽管肉很少，可是鸡腿的肉都归属于活肉，所以说吃起來较为香，奥尔良鸡翅方式 也不会太难，最先要提前准备适度的鸡腿，此外也要提前准备一些炸鸡粉，要把鸡腿提早腌渍，随后放进锅中里边炸至金黄色，那样奥尔良鸡翅就搞好了。

香辣炸鸡翅如何做

用材

主要材料：鸡翅6个

辅材：盐1/2勺子植物油适当炸鸡粉1包

1.把鸡腿洗干净，随后切口子。

2.随后放进少量盐、米酒腌渍30分钟。

3.把腌渍好的鸡腿，放进炸鸡粉盘里滚翻一圈，

4.倒进适当油，烧开。把鸡腿放进锅中炸至金黄色，大约3至5分鐘上下捞起来控干油。

作法二

主要材料：五香粉适适当香油1炒勺、

1、把鸡翅根清洗，沥干水分，蒜头削皮

2、在鸡翅根里添加全部的调味品，蒜头碾成蒜泥一起放进翻拌腌渍20分钟上下

3、在腌好的鸡翅根里添加小麦面粉

4、翻拌变成粘稠裹在鸡翅根外边

5、炒菜锅烧开，放一大勺食用油晕染，随后把鸡翅根放进煎到双面金黄色之后夹起预留

6、把空气炸锅或是小烤箱200度，加热好之后把煎过的鸡翅根放进烤20分钟，最好是在煎鸡翅的全过程就把小烤箱好

7、快公布的情况下撒上五香粉就可以

鸡腿的营养成分与作用

鸡腿是全部鸡身更为细嫩爽口的位置之一，常见于制做各种各样美味可口的菜式或特色小吃。从营养成分上而言，鸡腿含有胶原蛋白粉，针对维持皮肤光泽度、提高皮肤延展性均有益处。从作用上而言，鸡腿能温中养血，固精强肾添髓，强腰健胃消食。

鸡腿肉少，皮含有胶原纤维。依据要求，还能够将鸡腿分成翅尖，翅中，鸡翅根3一部分。鸡翅中相对性翅尖和鸡翅根而言，它的胶原蛋白粉成分最丰富多彩。胶原蛋白粉可强壮血管，提高皮肤延展性，针对血管、皮肤及内脏器官都极具实际效果。

鸡腿还带有很多的维生素D，远远超过辣椒。对眼睛视力、生长发育、上皮细胞组织及骨骼的生长发育、男性精子的转化成和胎宝宝的成长发育全是必不可少的。

鸡腿一般群体均可食，特别是在合适老人和少年儿童、感冒发热、内火旺偏旺、湿痰侧重的人。但身患热毒疖子、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症病人禁吃。