紅豆、薏米仁及其莲籽全是日常生活较为普遍的三种食物，这三种食物的营养成分都较为高，假如将三者放到一起熬汤，能够非常好的调理脾胃及其健脾开胃，还能够非常好的具有净心宁心安神的作用，因此 建议大伙儿在日常生活中适度的吃一些红豆薏仁莲子汤。下边就要我们一起来了解一下红豆薏仁莲籽汤做法。

原材料:

紅豆300克是，真珠薏米仁200克是，干莲子50克是，开水6杯，老冰糖200克是

作法

1.紅豆清洗，以温开水侵泡约40分钟后捞出，控干水分;真珠薏米仁、干莲子清洗预留。

2.将紅豆、真珠薏米仁、干莲子与开水一起放进锅中，盖上盖子，以火灾烧开，转文火续煮约18分鐘即歇火，添加老冰糖，再持续以文火煮1分鐘至老冰糖溶化就可以。

菜肴特点

烹制简易

营养成分

紅豆：净心宁心安神、健脾胃益肾，有较多的膳食纤维素，具备优良的促进消化、降血压、降低血脂、调整血糖值、祛毒防癌、预防结石、健体减肥瘦身的功效。

薏米仁： 含有蛋白，能够溶解水果酵素，变软皮肤角质，使皮肤光洁，降低皱褶，清除黑色素黑斑，使皮肤嫩白。

莲籽：健脾治腹泻，养心安神，主冶夜寐梦多，失眠，记忆减退，闹心口干，腰痛脚弱，耳目不聪，莲子芯味儿极苦，却有明显的清脑功效，能扩大外周血管，减少血压;莲芯也有非常好的祛内火的作用，能够医治口舌生疮，并促进睡眠。

薏米红豆莲子汤的忌讳

不可以增加米和薏米红豆粥同熬

稻米生长发育在水里，自身就湿气太重，另外煮粥会让粥浓稠，也毁坏了薏米红豆的本身作用。

服用张弛有度切勿过多

薏仁米和紅豆具备药品功效，也是我们常说的饮食疗法，因此 平时服用不能一日三餐都是有，那样非常容易造成腹泻腹痛。

有效配制服用时间段

薏米红豆粥服用最好时间段应在早餐后中饭前这段时间，由于这一时间段是胃脾陆续工作中的時间，此刻服用恰好对胃脾开展营养成分补充。