尽管很多人都喜欢吃黄金百香果，可是大部分人到挑选黄金百香果的情况下都不清楚如何选择，由于大部分的黄金百香果从表面看来全是相近的，因此也不知道黄金百香果到底有没有熟。很多人买回家了的黄金百香果都发觉非常的酸，因此也就觉得黄金百香果不好吃，实际上不是这样的，黄金百香果假如挑选对得话是十分美味的，因此哪些的黄金百香果会美味呢?

黄金百香果哪些的是熟透

一般来说，当黄金百香果刚开始皱皮、变松的情况下就可以吃完，自身种植百香果树的盆友能够 为此鉴别黄金百香果的成熟情况，还可以直到黄金百香果完善往下掉再吃，由于往下掉的黄金百香果会较为甜哦。

黄金百香果怎样才算熟透呢

1、看色调：普遍的鸡蛋果有淡黄色和蓝紫色2个种类。淡黄色鸡蛋果完善后色调略红，蓝紫色鸡蛋果完善后色调变为暗紫色或咖色;鸡蛋果完善后的瓜瓤都呈深咖啡色。

2、摸果核：鸡蛋果完善之后因缺水造成果核变干，出現干瘪瘪的状况，在选择的情况下皱皮的鸡蛋果更美味。

3、捏强度：能够 根据摸鸡蛋果的强度来辨别其是不是完善。一般熟的鸡蛋果过软，生的鸡蛋果硬些。有的鸡蛋果中可能因为有小虫子或病虫害坏掉了，果子也会变松，那样的鸡蛋果是不能吃的。

4、闻味道：香味是果子完善的关键指标值。鸡蛋果在生长发育中后期会转化成大量的脂类，醛类挥发物成份产生香味。完善的鸡蛋果香气浓厚，生的鸡蛋果香气淡。

5、尝口味：完善的鸡蛋果因淀粉水解签单趟或含糖量，果子糖度提升，沒有熟的鸡蛋果味儿较酸，有苦涩味。假如吃的情况下鸡蛋果酸甜可口那便是完善的鸡蛋果了。

黄金百香果如何辨别生和熟

1、看外型：好的黄金百香果块头匀称，色调较深，呈蓝紫色或是暗红色，块头稍大。一般蓝紫色的黄金百香果更美味。

2、看瓜瓤：美味的黄金百香果的瓜瓤是深咖啡色的，口感好过肉骨是淡黄色的。

3、酸、甜、香：是体现黄金百香果是不是高品质的基本规定，假如香气不足浓厚，就说明并不是那麼好啦