煎饼果子是北方地区老百姓十分钟爱的一种食材,不论是煎饼、葱花饼還是鸡蛋灌饼,制做起來简易便捷,口味也香酥浓厚,特别适合当早饭或特色小吃服用,遭受了不一样群体的钟爱。可是单吃鸡蛋灌饼不免会觉得简单且口味单一,比不上考虑一下配搭别的菜品一起服用吧。那麼鸡蛋灌饼配搭什么菜好吃呢?
1、葱花鸡蛋饼
生产食物疫苗生鸡蛋2个、红著粉1勺子、油、盐4克、味精2克、葱5克。
生产作法疫苗
血压勺子红著粉放水调为糊,打进两个鸡蛋,放进葱段,最终加适当盐和味精调料搅拌均匀;
血液锅中放些油,倒进适当的蛋黄液伸开成饼,两面都煎好后就可以。
2、土豆鸡蛋饼
生产食物疫苗马铃薯1个、生鸡蛋1个、盐、黑胡椒粉。
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血压马铃薯清洗削皮切擦丝,放进小麦面粉里;打进生鸡蛋,用小量的水翻拌,加一点盐和黑胡椒粉碎调料;
血液炒菜锅倒进少量油加温,放进拌好的马铃薯,倒进锅中摊成小饼,双面金黄色后取下。日常生活通微信公众号hangzhou-520
3、胡萝卜鸡蛋饼
生产食物疫苗红萝卜200克、生鸡蛋2个、小麦面粉50克、油、盐4克、葱。
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血压红萝卜清洗擦成细丝;热锅加点油,放入胡萝卜丝,火灾煸炒一分钟后舀出;生鸡蛋打撒成鸡蛋液,放入小麦面粉,拌和成粘稠,放入炒好的胡萝卜丝与葱段,添加适量的盐,再度搅拌均匀;
血液炒菜锅内放进适当的油,用汤勺将适当面浆舀入,盖上盖子,煎至双面金黄色正中间烂熟就可以起锅。
4、鸡蛋卷饼
生产食物疫苗小麦面粉小半碗、生鸡蛋2个、木薯淀粉、芝麻、油、盐4克。
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血压小麦面粉、水、木薯淀粉、盐、适当油混和,搅拌均匀;
血液炒菜锅倒少量油,然倒进面浆,用汤勺摊成擀面皮,将鸡蛋液遮盖在擀面皮上,依靠汤勺将鸡蛋液铺匀称;
补充撒葱段、白芝麻和猪肉松,待鸡蛋液将要凝结的情况下将饼翻卷,翻卷后文火再炸一下,待鸡蛋卷着色成金黄色就可以切片摆盘。
5、生鸡蛋豆渣饼
生产食物疫苗豆腐渣3勺、小麦面粉、生鸡蛋2个、苋菜、葱、油。
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血压豆腐渣、小麦面粉、生鸡蛋、苋菜葱混和,添加冷水翻拌使其变成稀稀的面浆;
血液平锅入油一点点倒进一部分面浆摊平,煎至双面金黄色就可以。
6、鸡蛋西红柿饼
生产食物疫苗生鸡蛋2个、小麦面粉50克、油菜子20克、油、盐。
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血压生鸡蛋打进碗中打撒;番茄热水烫一下,削皮,切成小丁;蔬菜清洗切割成末;
血液生鸡蛋、小麦面粉、油菜子、番茄所有放进碗中,搅拌均匀;
补充将饼锅加热,刷过油,将面浆倒在饼锅上,双面煎黄就可以。