沙参玉竹麦冬是能够具有清润肺胃及其生津解渴燥的作用，在临床医学上通常会对肺胃阴分和喉干口干这些病症开展医治，这种中药材在销售市场上面较为普遍，在熬汤前最好先向中药材开展侵泡，那样能够让药力获得较大 的充分发挥，而且还能够除去残渣，那麼沙参玉竹麦冬瘦肉汤的做法有什么呢?

第一，沙参玉竹麦冬瘦肉汤的做法有什么?猪骨头开水后，清理干净沙参、玉竹、麦冬侵泡十分钟，;购到沙参头就切成片，自身购到沙参头，煲出去的汤更甜锅倒进八碗水，全部原材料放进锅中，火灾煲滚后，转到文火，再煲2钟头放盐调料就可以。

第二，沙参能润肺滋阴且益肺气虚，益气养阴津，去肺之虚热，补而不腻;麦冬为清润之品，能净心下火、止咳润肺、健脾养胃生津止渴;玉竹滋阴润肺、健脾养胃生津止渴;甘草能清宣肺燥、抗感染，协合诸药，使之众人皆知;桑树叶擅于散风寒风热而泄肺热;天花粉能润肺润肺、生津止渴;荷兰豆健脾化湿。沙参玉竹麦冬汤清润肺胃，生津解渴燥。治燥伤身胃阴分，体液亏本，喉干口干，干咳嗽有痰少而粘，或发热，脉细数，舌红少苔者。

第三，沙参味甘，性生寒，它有南沙参和北沙参二种，其作用类似，都能够止咳润肺，健脾养胃生津止渴。北沙参滋阴润燥的作用较强，而南沙参清热解毒去痰的功效不错。做为平时熬汤，采用北沙参更加普遍。沙参是一味普遍的补阴药，可养阴清肺、止咳化痰、健脾养胃、利咽喉，能冶疗肺结核、肺阴不够、肺热喉干、口干、喉咙沙哑等，也很合适热性病后出現干咳嗽、盗汗、低烧不退等情况者服食。此外，糖尿病、癌症者也可采用沙参来调养身子。玉竹可滋阴、润肺、除烦、解渴，是一种常见的滋阴中药材。