羊肉炒粉是我们日常生活十分知名的一道菜，有很多人到吃羊肉炒粉的情况下都是挑选将粉炖的大一些，由于那样吃起來才会出现味道，并且这家常小菜是十分具备营养成分的，由于牛肉本身的营养成分就很高，并且红薯粉皮里边有带有很多的蛋白，那麼羊肉炖粉皮的做法是什么呢?

羊肉炖粉条是由牛肉、红薯粉条制成的一道家常小炒，口感咸鲜香，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、生完孩子气血亏虚、腹部冷痛、气血虚畏寒怕冷、营养不良、腰酸腿软、阳萎早泄及其一切阴虚内热症状均有非常大助益。

所需食物

牛肉、红薯粉条、葱、姜、麻椒、八角、酱油、米酒、老冰糖

做法

1、牛肉切块状;

2、葱、生姜切成片，麻椒、八角预留;

3、锅中水滚沸后，放进牛肉，水再开落去掉白沫子，捞起来牛肉，用温开水冲清洗血污;

4、锅中油热后，放进葱、姜、麻椒、八角爆锅，放进牛肉煸炒匀称;

5、放进米酒、酱油、老冰糖煸炒高于一切色;

6、添加适量温开水未过牛肉，比做红烧肉的水稍多一些就可以，火灾烧开，文火煮一个小时;

7、粉絲清洗，无须泡软，便于红薯粉条放进锅中能够大量消化吸收料汁的味儿;

8、将红薯粉条放进锅中，盖上盖子，火灾烧开，文火再次煮十五至二十分钟至红薯粉条酥烂就可以。

服用注意事项

营养成分

1.牛肉温性，冬天常吃羊肉，不但能够提升身体发热量，抵挡严寒，并且还能提升胃蛋白酶，维护胃粘膜，修补胃黏膜，协助肠胃消化吸收，具有延缓衰老的功效;

2.羊肉营养丰富多彩，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、生完孩子气血亏虚、腹部冷痛、气血虚畏寒怕冷、营养不良、腰酸腿软、阳萎早泄及其一切阴虚内热症状均有非常大助益;具备壮阳补肾、滋阴养血温中等水平功效，男性合适常常服用。