在术后，我们应当针对自身的人体开展调理，在遵照医生叮嘱的另外，还要留意自身的饮食搭配，术后能够喝各种各样滋补汤，可是不必吃辛辣食物油腻感的食材，滋补汤更有益于人体的消化吸收，能够迅速让我们的身体恢复到一切正常情况，可是在制作过程之中，我们务必要留意食物的挑选。那麼，术后鱼头汤能放姜吗？

1、把财鱼洗干净 ，切割成手指头宽尺寸的鱼段，放进碗中撒上薄盐，腌渍10分钟后虑出水量，置放备用。

2、把锅中烧开，放进一瓢油，待七成热后，放进财鱼，文火慢煎至两侧掉色，放进生姜片10克，在放米醋，米酒各2汤勺。不必放葱段，蒜头，胡椒粉等刺激性类的辅材，那样都创口不太好。随后在放一瓢油，那样非常容易除腥，出香味。然后在锅中放进适当的冷水，落进食物为宜，添加新鮮水豆腐，海鲜菇，纯奶，白砂糖，盖上火灾烧开.

3、等水开后，转文火煮10分钟，待汤变奶白色后，添加适量的食盐和味精，稍候便可出锅。

4、这道汤的特性是，味美貌鲜，营养丰富。结合了动物蛋白的和大豆蛋白的充足营养成分，口味舒服，是非常棒的一道靓汤。

常见问题

一定不必添加葱段，蒜头，胡椒粉等刺激性类辅材，这种都是刺激性创口，不利痊愈。手术后喝的老母鸡汤中添加姜，主要是担心影响伤口修复。建议你一直在手术后的一周之内，饮食搭配中尽量减少辛辣食物刺激性的食材，包含姜片。一周之后的老母鸡汤中应当就可以放进姜片了。喝鸡汤的情况下留意不必过度油腻感，以防导致血糖提高。