无论是将紅豆和薏仁米一起服用，還是将紅豆制成甜点吃，紅豆都能充分发挥出本身所独有的作用。并且紅豆因为软糯，将它煮软以后针对牙口不太好老年人而言也是一种非常好的食材。而且紅豆中带有丰富多彩的膳食纤维素，多吃紅豆可以推动身体胃肠的消化和吸收。可是假如吃多了紅豆得话，会造成如何的副作用呢?

紅豆具备去湿有利排尿层面的功效，一般来说是没什么独特副作用的，在绝大多数群体之中是能够应用的，也不必担心会导致哪些欠佳功效，此外便是排尿比较多的人，要防止过多服用紅豆。

紅豆含有维生素B1、B2、蛋白及多种多样矿物，有补血补气、有利排尿、消肿、推动心脏活性等作用。多吃可防止及医治脚肿，有减肥瘦身之效。其石碱成份可提升肠胃蠕动，降低便秘推动小便，清除心脏或肾病所造成的水肿。紅豆有净心宁心安神、健脾胃益肾作用，添加莲籽、百合花更有锁精养血、活血、强壮骨筋等功效，能冶疗肺燥、干咳嗽，提高内脏器官魅力，提高精力。

紅豆能入汤入粥或制成解暑甜点，除开可提高胃口外，还可很多补充钙离子，防止夏天低钾症。除此之外，夏未的情况下，大家出汗多尿少，非常是心、肾脏功能不太好的老人， 更易产生双下肢水肿。紅豆和鲮鱼或鲫鱼一起熬汤服用，有非常好的有利排尿消肿的作用，也是治脚气、肝腹水、气血虚困乏的饮食疗法妙方。

专家觉得，紅豆具备消肿、益身的作用。适合各种类水肿的人，包含肾脏功能性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等病人服用。夏天气温炎热，有的人会出現水肿的状况，这个时候喝些红豆汤，针对水肿拥有 很好的饮食疗法作用。假如能在刚出現水肿的情况下喝红豆汤来調理，第二天就可以见到水肿的减低，再连服8天上下，就可以使水肿状况彻底消退。