生鸡蛋主要是由老母鸡生出来的，但因为生鸡蛋中带有很丰富多彩的蛋白，因此生活起居中常常能够看到生鸡蛋这类食材。假如要想保存生鸡蛋最初的口味，蒸蛋是一个最好是的食用方法。而在蒸蛋的全过程中，能够添加一些别的东西比如黑芝麻粉，由于黑芝麻粉能够将它的微量元素融进到生鸡蛋中。因此应用黑芝麻粉蒸蛋的实际作用是什么呢?

作法一

主要材料

生鸡蛋2个黑芝麻粉1勺子

辅材

盐低于鸡精低于

油1勺子葱段适当

作法流程

1. 1取两个鸡蛋粉碎，搅拌均匀(两个人量)

2锅中烧开至45度上下，平常用餐的小盘子按1个生鸡蛋多小半碗温开水的占比添加鸡蛋液中(温度别太高)。

3放进油、盐、鸡精，搅拌均匀。

4撒上黑芝麻粉、葱段上锅蒸。

5上边温开水的溫度把握好啦，沸腾就熟，别蒸时间长，会老的黑芝麻粉蒸蛋的做法视頻

小提示

用温开水非常快，并且蒸出去的蛋非常嫩，孕妇，这一每日必吃，之后还可以做给孩子吃

作法二

食物菜谱发热量：1362(卡路里)主要材料生鸡蛋1个黑芝麻粉适当

方式 /流程

1把生鸡蛋打进碗中，匀称拌和。

2把枸杞子清洗，放进已搅拌均匀的鸡蛋液中。

3锅内放进适当的水，把枸杞子鸡蛋液碗放进炒锅内，盖上盖子后，开低火。

4这时候，运用時间把葵瓜子、黑芝麻粉放到一起，磨碎，放进碗中。

5炒锅蒸15分鐘，蒸鸡蛋就蒸好啦。锅关火。在锅内晾3到5分鐘。

6把蒸鸡蛋拿出来，放进芝麻油。

7最终把黑芝麻粉、葵瓜子粉撒在蒸鸡蛋中，就可以服用。

常见问题

黑芝麻粉的选择要颜色鲜艳，纯粹，颗粒物大而圆润，白芝麻顶部尖、小。结晶状。

瓜子要按照自身钟爱的口感，准备充分好。