菠萝的营养成分作用非常好，它的食用方法比较多，例如能够立即吃，能够制成蔬果汁来食用，此外还可以制做一些人间美味，较为普遍的便是用菠萝来炖乌鸡吃，营养成分作用非常好的，并且口味也十分的好，能够提前准备鸡一只，提前准备适当的菠萝。那样就可以制做了，下边我们看来一下菠萝炖鸡的做法。

菠萝炖乌鸡

主要材料：公鸡1只、菠萝蜜核适当

辅材：葱1颗、姜小半个、朝天椒6个、麻椒适当、八角适当、盐适量、糖适当

菠萝蜜核炖鸡的做法流程

1鸡切片，菠萝蜜核去外面的壳子，葱切条，姜切条或是条，朝天椒切条

2热锅下油，油烧以后各自放麻椒八角，姜蒜辣椒炒香

3进行爆香以后放进黑椒鸡块

4黑椒鸡块炒至掉色加上料酒或是米酒

5加酱油

6特鲜生抽或是生抽酱油，本人建议加生抽酱油，家中沒有生抽酱油只有拿特鲜了

7米酒跟生抽加满以后略微天赋加点盐煸炒进味，随后倒进早已清除过的菠萝蜜核煸炒

8加适度的水，大火烧开，转小火慢炖进味，这时候能够再加适当的盐和糖

9文火大约20分钟上下转大火收汁，这时候能够尝下汤的味儿，缺盐就再放盐。汁收了类似以后就可以盛出来

菠萝的服用忌讳

1、菠萝与纯蜂蜜。菠萝不可以与纯蜂蜜同食!纯蜂蜜与菠萝原是二种很一切正常的食材，对身体并无损害。可是当二种食材被另外吃下，掺合在一起后，纯蜂蜜与菠萝的分子式就发生了转变，并会不断澎涨。而人的胃没法承担无期限的澎涨，混食二者比较严重的可造成腹胀而死。

2、菠萝与茶。吃菠萝的情况下能够饮水，但不建议饮茶，特别是在不建议喝红茶。菠萝寒性，绿茶叶也属寒凉健康饮品，寒寒求和能致腹部疼痛等症。

3、菠萝与糖尿病。糖尿病患者不能吃菠萝，菠萝中带有较多糖份，糖尿病患者的胰岛素分泌不够，是不可以立即溶解那样很多的糖份的，这时候过多的糖便会随尿里排出来身体之外。因而，糖尿病患者务必严苛依照糖尿病的饮食搭配标准来进餐,不适合服用菠萝。