纯小米面馒头的做法

2021-01-09 22:59发布

馍馍是华北地区很重要的正餐,关键原材料便是小麦面粉。伴随着物质条件水准的提高,馒头的做法也丰富多彩起來,各式各样的原材料制成的馍馍,不但口味儿与众不同,并且影响丰富多彩。小米还可以做为馍馍的原材料,常常吃还能具有养胃的作用。那麼,纯小米面馒头的作法是啥?下边我们就看来一下吧。

纯小米面馒头的做法

纯小米面能够,可是得先醒面。纯棒子面的还可以。

小米小麦面粉馒头的做法:

小米面700克、酵母粉30克、发孝粉10克、白砂糖20克、盐10克、水适当;

1、白糖酵母升温调水好

2、小麦面粉、小米面放盆里加发孝粉、盐翻拌,把酵母菌水份次渐渐地添加合成面穗,再揉匀揉光,盖上保鲜袋放溫暖处,让其发醇。

3、将发醇好的面糊放砧板上,揉透后,搓发展条,用刀割成匀称尺寸的馍馍坯

4、(蒸屉先擦好油)放炒锅内再醒20分钟上下(视溫度调整时间)

5、随后用凉水上锅,开低火,气短后蒸18分鐘上下,熄火5分鐘后起锅

纯小米面馒头的做法

小米的功效与作用

小米的营养成份很丰富多彩,如优质蛋白,人体脂肪,碳水化合物化合物,胡罗卜素,维他命,碳酸盐,木薯淀粉这些,据科学研究,小米带有的维他命里维生素b212,维生素D,维他命D,维他命C的成分的都很高,吃小米,补充这种维他命,能够促消化,清目护眼,补充活力。

此外,小米还带有丰富多彩的铁制,吃小米能够补充含铁,有益于补血补气,维护头发,还可滋养皮肤,有助于皮肤的白里透红,美容养颜。小米还带有丰富多彩的蛋白,其蛋白质含量比稻米高,吃小米能够补充蛋白,提升人体的免疫能力,增加抵抗力。小米的功效也许多 ,比如能够美容养颜,清目护眼,促消化,提升身体免疫力这些。

纯小米面馒头的做法

美容养颜。小米的维生素E和含铁的成分丰富多彩,吃小米能够补充维生素E和含铁,能够滋养皮肤,养颜美容。

清目护眼。小米带有丰富多彩的维生素D,维他命C,维他命D,维生素b212等维他命,吃小米,补充维他命,能够清目护眼,推动优良眼睛视力的培养。

促消化。小米带有丰富多彩的膳食纤维素,吃小米,补充甲基纤维素,能够滋养胃肠,促消化,有利于大便身体排毒。

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