鹅肉是日常生活的普遍肉类食品带有的营养成分也十分高，常常吃鹅肉对大家的人体是有一定益处的，自然，除开吃鹅肉也要留意在做鹅肉的情况下食物的加上，这也会影响到整道菜的口感。所以说在煮鹅肉的情况下食物的配搭十分关键。那麼鹅肉跟哪些食物一起炒较为美味呢?详尽掌握。

1.烤鸭肉怎么炒好吃

用低火将鸭皮和鸭白肉放进锅中炒成鸭皮变脆，人体脂肪化掉，大概10分钟。随后变为中高火，添加鹅肉、生猪肉、一般的小香葱和生抽，一直炒成肉热透，大概5分鐘。添加白米饭一起炒，直至白米饭炒热，大概5分鐘。在白米饭正中间搞出个大的坑，一直外露底锅，随后将打好的生鸡蛋倒进，直至鸡蛋炒成一小块，随后将蛋炒入白米饭，再再加剩余的小香葱。一直炒成白米饭很热才行，大概5分鐘。服用前添加适量的盐和胡椒粉。

2.鹅肉炒什么菜好吃

煮沸一壶水。大骨汤加温，电烤箱超低温加热。鲜面条放进碗中，用沸水浸入，泡6分鐘，或按包装袋子上的表明煮开。鹅肉削皮，切割成1牙周7.5公分的细条，放入碗里，加一汤匙生抽翻拌。蒜头削皮剁碎;小葱切去没用一部分，切成片;蔬菜水果去除枯枝，清洗，切割成火柴杆大小的丝。捞起来鲜面条，用冷水冲浇后控干。用新中式炒锅或炒锅将一半食用油加温，倒进鹅肉煸炒4—5分鐘，随后挪到碟中，放入电烤箱隔热保温。剩余的食用油入锅烧开，倒进蒜头、小葱、蔬菜水果和嫩苞米。如用新中式炒锅，煸炒15秒左右;如用炒锅，则需要30秒。鹅肉回锅，添加海鲜酱及烫水，煨几分钟。用一茶匙冷水调合绿豆淀粉，与豆芽菜一起倒进锅中翻拌，煮1—2分鐘。随后添加鲜面条及剩余的生抽，搅拌均匀后再煮3—5分鐘，就可以上菜服用。

3.别的食用方法

将鸭腿小肉出来切割成条，将切完的鹅肉，添加生抽、米酒、黑胡椒粉、少量盐、木薯淀粉翻拌腌渍大约20分钟上下。辣椒清洗切片预留。炒菜锅内加点油(鹅肉自身会出许多 油，油放少一点)，将油烧开，放进麻椒和大蒜、姜片炒出香味，放进腌渍好的鸭丝袜高跟鞋滑炒。待鹅肉炒至8、9完善，放进辣椒，煸炒匀称至菜断生，随后加盐调料后，就可以起锅。