燕窝是一种对身体很有利的食材，无论老老少少都能够服用。它能够滋补养生人体，协助大家的组织在生，还原。能够輔助别的的物质对人体开展修补。燕窝服用前是需要用凉开水小水泡开，随后再开展烹制服用。有时大家会掌握不了量，便会把燕窝发的过多，这个时候剩余的就需要好好地维持，要不然会造成燕窝毁坏。那麼发后的燕窝怎么保存?

1、先将干片的燕窝侵泡至绵软，分切、挑毛、清理、控干，按每一次服用的份量用保鲜袋扎牢包好，随后将这一包包分好的燕窝一起放进一个密闭式的塑料盒子或别的密闭式小盒子，再储放入电冰箱的冰箱冷藏内，将冰箱冷藏室的溫度调整到4度上下就可以，那样能够储存2月上下。服用时取下炖制，留意避免 与别的食材反味。

2、若因解决不当而发觉燕窝有轻度长霉，能用软毛牙刷加少量水分洗净，将之吹干就可以。

3、若燕窝已长霉到灰黑色，则不可以再服用，由于燕窝早已被病菌腐蚀，之中的营养成分成分亦早已缺失，燕窝是十分宝贵的食品，务必好好地存放。

小提示:

1、泡开好的燕窝，务必拿布把燕窝中的水分挤干，需要用密封性密封罐收好。放进冰箱冷冻格且防凉水抗油可存7天，放到冷冻格中48钟头内务必烧煮，因此要尽早服用完。

2、优等品干燕窝放到荫凉及其不被太阳照射的地区就可以了，可是记牢一定不可以把整盒燕窝放到电冰箱或微波炉加热的顶端，由于这种家用电器的排热功效，发热量会让燕窝更非常容易霉变。一开始买回去的燕窝要是没有很干得话，就用吹风机的冷气档烘干，维持燕窝的干湿度，由于环境湿度非常容易滋长病菌，会导致燕窝发霉。