苹果是我们生活起居中十分普遍的一种新鲜水果，苹果的味儿香甜脆响爽口，并且在其中带有很多的营养元素，常常服用对人体很好，并且还能够推动胃肠基础代谢，对胃肠很好，而苹果泡药酒也是较为普遍的一种吃法，苹果酒的作法简易，能够将苹果老冰糖纯粮酒备好后，放进器皿之中密封性就可以。

苹果泡药酒的作法是啥?

作法一

用材 ：苹果 400克，纯粮酒150ml，老冰糖80克。

1、温水放盐，泡一下苹果。随后将苹果清洗，削皮，切一片。

2、提前准备一个能够密封性的器皿，清洗晾晒，开水侵泡消毒杀菌10分钟。随后晾晒。

3、将切完的苹果片装进器皿中，添加老冰糖、纯粮酒密封性(能够贴一个标识，注明密封性時间) 。

4、在第8~10天(这时苹果瓜瓤委缩，飘在器皿上方，发醇的汽泡早已降低至沒有)

5、将苹果瓜瓤过虑干净。

6、这时的苹果酒早已有淡淡的酒气。将滤好的苹果酒装进瓶中，置放再次发醇1~2月就可以食用。

苹果酒营养元素：

苹果酒是以苹果为关键原材料，它包括苹果与微生物发酵所造成的双向营养元素，身体需要的碳水化合物，及其苹果酒独有的豆类蔬菜酸;可以协助身体新陈代谢，保持均衡。苹果中还带有钙，镁等诸多矿物，能协助身体消化，保持人的酸碱，控制体内平衡。

作法二

原材料

苹果1000克，青柠檬1个，白砂糖200克，纯粮酒1800ml。

作法

(1)、选择怪味偏重的苹果，带皮清洗，用湿布擦拭水份，切割成半月形，每一个苹果可适度切割成6～8块。谨记果仁(苹果种)不必丢掉，要一起放进器皿中。

(2)、柠檬的作用是避免 苹果掉色和提升怪味，削皮后切割成块状。

(3)、将苹果和青柠檬放进器皿中，添加白砂糖和纯粮酒密封性储存。

(4)、3月后将苹果和青柠檬取下，酒拿布过虑后退装到另一器皿中。

作法三：红葡萄酒炖苹果

原材料

红葡萄酒1瓶，青苹果3颗，蔓越莓果干随便，桂皮粉少量，柚子酱3一茶匙，柠檬水2匙

作法

1、平锅内添加柠檬水跟柚子酱后，倒进半锅的红流量;开低火

2、运用煮红酒的時间，将青苹果去皮削皮后切割成月牙形状

3、烧开后转文火，添加小量桂皮粉，蔓越莓果干及其切完的青苹果烧煮约30~45分就可以

4、出锅，待制冷，将整锅放入冷藏室;冰过非常美味