炸鸡排做为小朋友和绝大多数年青人所偏爱的特色美食之一，带有丰富多彩的蛋白和碳水化合物等营养元素，能够考虑绝大多数的营养成分要求。要想吃到美味可口的炸鸡排，需要新鮮的鸡腿做为基本，放进葱、蒜、香辛料等调味料。再放进锅中炸至橙黄色。那样鸡腿的香气才会彻底的释放出。我们看来一下吧。

蒜香炸鸡翅作法：

主要材料：鸡腿，蒜。

辅材：米酒、油耗、生抽酱油、糖、盐

1、鸡腿清理干净，泡去鲜血。

2、充足控干水分，双面用刀割开。

3、蒜压成蓉添加鸡翅。

4-5、加入米酒，生抽酱油，油耗、少量糖、盐(由于油耗和生抽酱油上都有盐份，尽量避免加或不放盐)。

6、抓匀后表层盖保鲜袋腌渍2-3钟头。

空沸腾炸制：

1、最先开启空沸腾点加热键加热3-5分鐘。

2、将腌好的鸡腿排进炸篮中。

3、按住鸡脯肉功能键，制作時间为25分鐘。

4、15分鐘上下取下炸篮，翻面刷料，撒进蒜泥。

5、再次炸制5分鐘既可。能够见到制作中不但沒有应用一滴油，空沸腾还将食材自身不必要植物油脂沥出。

6、摆盘既可。

应用空沸腾感受：

1、食材自身植物油脂成分较多食物，运用空沸腾不但无需一滴油，空沸腾还将能食材自身不必要植物油脂沥出，更为身心健康、服用无压力。

2、实际操作比较简单，百分之百取得成功。

3、半途投料时，推拉门设备全自动停止工作，投料后装好橱柜拉篮空沸腾再次工作中，不用再次定时执行，十分便捷。

4、接渣盘设计方案，清理起來更为便捷。

接渣盘设计方案，清理起來更为的便捷。

食物菜谱发热量：485(卡路里)主要材料鸡腿5-8只蒜适当

方式 /流程

1蒜香炸鸡翅作法：

1、鸡腿清理干净，泡去鲜血。

2、充足控干水分，双面用刀割开。

3、蒜压成蓉添加鸡翅。

4-5、加入米酒，生抽酱油，油耗、少量糖、盐(由于油耗和生抽酱油上都有盐份，尽量避免加或不放盐)。

6、抓匀后表层盖保鲜袋腌渍2-3钟头。

空沸腾炸制：

1、最先开启空沸腾点加热键加热3-5分鐘。

2、将腌好的鸡腿排进炸篮中。

3、按住鸡脯肉功能键，制作時间为25分鐘。

4、15分鐘上下取下炸篮，翻面刷料，撒进蒜泥。

5、再次炸制5分鐘既可。能够见到制作中不但沒有应用一滴油，空沸腾还将食材自身不必要植物油脂沥出。

6、摆盘既可。