女士在怀孕之后,胃口和饮食搭配爱好会和之前有非常大的区别,这个时候不可以和之前一样随意的吃一些不环境卫生的东西。要留意饮食搭配的健康卫生,及其营养成分的配搭。仅有有效的饮食搭配才可以确保妈妈的身心健康及其胎宝宝的一切正常生长发育,避免 一些变病的出現。白芝麻肉蛋卷及其卤鲜蘑菇全是非常好的特色美食。我们讨论一下这种是怎么做的吧。
白芝麻肉蛋卷
原材料:猪里脊150克,生鸡蛋3个,芝麻20克,食盐、生抽、鸡精、葱、姜、小麦面粉糊、木薯淀粉、猪板油、米酒适当。
作法:
1.先把葱、姜清洗并切割成碎屑,再将里脊剁碎猪肉泥放到碗里,添加葱末、生姜沫、鸡精、食盐、米酒、生抽、生鸡蛋1个,搅拌上力成里脊馅;
2.再把其他的2个生鸡蛋打撒在小盘子里,再加芡粉、食盐,放入锅中摊成3张阴囊;
3.把阴囊放到案上铺平,把里脊馅放到上边,叠成条型蛋皮肉卷后密封,外边抹上面浆并沾上白芝麻;
4.锅中放进动物油烧至六成热,资金投入蛋皮肉卷炸至橙黄色捞起来,切割成段块就可以服用。
营养成分评价:
吃起來外酥里嫩,口感美味,并且营养成分很丰富多彩,能够协助孕妇健脾胃促进消化,清除食滞和腹胀。
卤鲜蘑菇
原材料:新鮮蘑菇300克,老母鸡汤50克,植物油10克,生抽5克,白砂糖5克,米酒、食盐、鸡精、葱、姜、芡粉适当。
作法:
1.先将蘑菇清理干净,再切一片;
2.将葱清洗切条,姜清洗切片并拍裂;
3.在锅中加点油,烧开后放葱末、生姜进行爆香,再放进生抽、米酒,添加老母鸡汤、食盐、鸡精、白砂糖;
4.煮沸后放进蘑菇以小火烤3、4分鐘,改成灶火炒糖色,并放进一丝芡粉,汁挂匀后盛出就可以。
营养成分评价:
吃起來滑嫩鲜美,并含有蛋白、人体脂肪及多种营养元素、营养元素,有益于消化吸收食材,协助孕妇清除腹胀不适感。
檽米甜藕
原材料:干荷叶1张,檽米150克,藕3节,白砂糖150克,青梅果适当。
作法:
1.先将藕清洗并断开一端,大概2、3公分长;
2.再将檽米清洗后放进每一个藕眼中,木筷捅实后用竹签子把藕节连上;
3.锅中放水烧开,把藕放到里边煮并盖上菏叶,大概煮40分钟后取下稍晾;
4.在炒菜锅里放进冷水并放进白砂糖熬出糖汁,青梅果切割成硬粒;
5.将藕皮刮掉,藕切一片后放进盘里浇上蜜汁,撒上青梅果即成。
营养成分评价:
吃起來清甜芳香,黏而不腻,具备益气的作用,合适消化不良、食欲减退的孕妇。