弥猴桃做为一种高维他命成分的新鲜水果，遭受了许多 群体的热烈欢迎，多服用弥猴桃还能具有健脾开胃、清热解毒有利排尿的作用。尽管弥猴桃是新鲜水果，可是它也是有非常好的服用和功效与作用，能够和不一样的食物配搭在一起。而燕窝做为一种珍贵稀有的高使用价值食物，和弥猴桃配搭在一起时也具备不一样的口味，能充分发挥其较大 的作用。

一、 弥猴桃燕窝的做法

1、将3g/5g燕窝烧煮好预留。

2、选择弥猴桃一个，削皮。

3、将弥猴桃的一部分瓜瓤切割成1CM上下的小傅预留，其瓜瓤放水和冰糖水。

4、将准备好的弥猴桃倒进金碗内。

5、将切完的一部分弥猴桃瓜瓤小傅摆在燕窝表层就可以。

二、燕窝的功效与作用

1、燕窝含蛋白49.9%，有很多的生物活性蛋白质分子结构，也有空间向量人体脂肪和磷、硫、钙、钾等成份，对身体有补阴促根的功效。

2、据清朝赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大润肺阴，止咳化痰止嗽，补而能清，为调养亏虚劳疾之圣药。一切病之因为肺虚不可以清肃下旅人，用此者能冶疗之。

3、据相关权威专家研究发现，燕窝中带有外皮细胞生长因子和辅促细胞分裂成分，有利于刺激性细胞生长及繁育，对身体组织生长发育、细胞再生，及其由体细胞发的免疫功能均有推动作用。

4、燕窝还带有很多的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种多样纯天然营养成分成分，有润肺止咳燥、滋肾阳不足、补亏虚的作用，能提高身体对病症的抵抗能力，有利于抵御伤风、咳嗽和发烧感冒。因而，对抽烟和患5、有呼吸系统疾病者最有效，帮助病后的身体尽快恢复，是一种正宗高雅的纯天然保健产品。

6、燕窝对润肺止咳健腰，壮脾健胃消食，创伤活血等有与众不同功效。