如今很多人都要想减肥瘦身，很多人对减肥瘦身是有错误观念的，例如有些人以便追求完美快速瘦身，便会哪些东西都不要吃，乃至连水也不喝，这类作法极为风险，事实上，减肥瘦身群体可以吃的东西有很多，这在其中就包含茭白，吃茭白不但不容易长胖，还具备减肥瘦身的功效，下边教大伙儿用茭白熬汤吃的方式 流程。

茭白煮汤做法：

1、生活中茭白汤

主要材料：鸡脯肉505克茭白1把

调味品：食用盐适当，姜少量，米酒适当

茭白汤做法

草鸡一只，1.5斤

茭白一把，三元，仅用了一点煲汤，其他的炒瘦肉吃完。

鸡切片，焯一下，去恐怖，放米酒、生姜。

石锅里，放一定量水，放入浸洗干净的黑椒鸡块刚开始火灾炖至肉熟

煮的是二天的量，因此，捞起来一半缩小石锅里，放进适当茭白略微炖一下就可以了，最终天赋加点盐。

做菜方法

茭白的质量规定：以细嫩成条，长12～16公分，粗1、2～3、8公分，呈乳白色，顶尖密不可分，无中空、无裂开、无细沙者质佳。

茭白有美味芬芳的口味，膳食纤维素绵软爽口，能提高胃口，促进消化不适合直接生吃，也不适合储放1周以上才吃，并且应超低温遮光储存

那样，就把一道美味的茭白汤搞好了，实际上作法并不会太难哦，并且在夏季，还能够煮多一些茭白汤随后放到电冰箱里，那般在没胃口的情况下，能够拿出来喝，味儿也是很非常好的哦，冰冷透爽的，还能够提升的胃口哦。

2、上汤茭白

deal_h3（'食物提前准备'）

茭白、咸鸭蛋、松花蛋、青辣椒、小辣椒、蒜头、大骨汤、米酒、盐、白砂糖、鸡精。

deal_h3（'方式 流程'）

将茭白清洗切条，咸鸭蛋、松花蛋切片、辣椒尖椒切圈。

将茭白放进开水中汆烫后备用。

把咸鸭蛋、松花蛋、辣椒圈、大骨汤放进锅中，再加全部的调味品，煮沸。

最终将煮沸的料汁淋在茭白上就可以

3、茭白海货千层酥皮高汤

deal_h3（'食物提前准备'）

茭白笋头、猪骨头、培根肉、马铃薯、淡奶油、鸡蛋黄、盐、白胡椒粉、巴西里、海货川烫。

deal_h3（'方式 流程'）

猪骨头在开水中烫一下预留。

饭锅水，水滚后，放进猪骨头和茭白头，一起熬大骨汤。

出锅热鲜奶油，放进培根肉末炒出香味后将熬好的大骨汤倒进并添加土豆块文火同煮30分种。

捞起来锅中的料和一部分料汁，放进榨汁机中弄成泥，鸡蛋黄加淡奶油，弄成鸡蛋液后，倒进鲜美的汤里一起拌和搅拌。

添加已烫好的海货料，放进少量盐和白胡椒粉调料再煮沸.

将汤舀到汤碗中，洒下巴西里，碗沿刷海上盖冷藏千层酥皮卡紧.并在千层酥皮刷上蛋汁弄点黑芝麻粉。放进电烤箱。180度烤至千层酥皮呈金黄色突起即成。