大闸蟹是日常生活普遍的海货，大闸蟹的肉质地是较为鲜嫩的，并且味儿也是很美味，营养成分也非常丰富，用于滋补养生人体得话，营养成分是很好的，大闸蟹和牛肝是能够一起服用的，一起服用不容易对人体导致哪些不适感的状况，可是平常脾胃虚寒的人，最好少吃，大闸蟹是寒性的东西，脾胃不好的人吃多了是会造成腹泻的。

大闸蟹不能与地瓜、冬瓜、纯蜂蜜、橘子、梨、石榴、番茄、甜瓜、花生仁、小乌龟、莴笋、柿子饼、兔子肉、荆芥、四季豆同食，有造成食物中毒的风险。吃蟹不能食用冷食，会造成腹泻。

1、吃蟹后勿吃柿子：从食材药效看，柿蟹皆为寒凉，二者同食，寒性伤肠胃，虚寒体质者尤应忌之;柿中含单宁酸，蟹内含有蛋白质，二者相逢，凝结转化成鞣酸蛋白，不容易消化吸收且防碍消化吸收作用，使食材停留于肠内发醇，会出現呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒状况。

2、吃蟹后勿喝茶：吃蟹的情况下，最好的饮品是温米酒，吃蟹前后左右最好是不必喝茶。由于蟹脚、蟹腮中免不了含有一点病菌，饮酒饮醋能够杀掉他们，我们的胃酸也是有一定的除菌工作能力，但喝茶水以后，会将胃酸淡化，除菌实际效果就受到非常大影响;而且茶叶茶和柿子饼一样，也带有单宁酸，同食会造成胃部不适。故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌喝茶水。

3、吃蟹后勿吃花生：花生仁茯苓功效甘平，脂肪率达45%，油腻感的东西受冷利之物易致腹泻，故大闸蟹不适合与花生仁同食，胃肠虚弱者尤应忌之。

4、吃蟹后勿吃冷食：冷食凉水、冰淇淋等冷食属寒性的东西，使胃肠溫度减少，与蟹同食，必致腹泻。故不可以与蟹同食，食蟹后也不可以既食冷食。

5、吃蟹后勿吃泥鳅鱼：据《本草纲目》记述：“泥鳅鱼甘平无毒性，能暖中意气，治消咳利湿，阳事不起。”由此可见其性清补。而蟹性冷利，作用再者就是故二者不适合同吃。

6、吃蟹后勿吃羊肉：牛肉茯苓功效甘热，而大闸蟹寒性，二者同吃后不但大大的降低了牛肉的清补功效，且妨碍肠胃，针对有着阳虚或脾虚的病人，非常容易因而而造成肠胃作用紊乱，从而影响身体的原气。

7、吃蟹后勿吃梨：梨味甘寒性，蟹也性寒，二者同食，易致死胃肠。

8、吃蟹后勿吃甜瓜：甜瓜即哈密瓜，性生津润而滑利，可除热润肠。与蟹同食，有损胃肠，可致腹泻。