草鲤是鲤鱼的一种叫法，鲤鱼常常能够看到。在水塘之中，她们的生活状态非常简单，非常容易喂养。并且他们的肉质地十分美味，遭受很多人的喜爱。很多人都喜爱自身亲自制做鲤鱼，做到美味可口的实际效果，鲤鱼的做法许多 ，不一样地域有不一样的做法。那麼，草鱼做法大全有什么呢？

鲤鱼营养分析：

1. 鲤鱼带有丰富多彩的不饱和脂肪，对血液循环系统有益，是心血管疾病人的优良食材；

2. 鲤鱼带有丰富多彩的硒元素，常常服用有延缓衰老、美容养颜的作用，并且对肿瘤也是有一定的预防功效；

3. 针对体质虚弱、食欲不佳的人而言，草鱼类嫩而不腻，能够健脾开胃、滋补养生。

鲤鱼补充信息内容：

切鱼方式：

1、鱼肉质地细，化学纤维短，极易碎，切鱼时要将鱼片朝下，伤口斜入，最好是沿着鸡骨头，切起来更干净干脆利落。 2、鱼的外皮有一层粘液十分滑，因此切起来不太非常容易，若在切鱼时，将手放到食盐水中侵泡一会儿，切起来就不容易跑偏了。

大青鱼和鲤鱼的身材十分类似，二者的差别关键取决于：

1、鱼体色不一样：大青鱼的背部及两边上部呈乌灰黑色，腹部灰绿色，各鳍均为黑灰色；鲤鱼呈茶淡黄色，腹部灰白色，胸、胸鳍带土黄色，其他各鳍色调偏淡。

2、口型不一样：大青鱼嘴呈尖形，鲤鱼唇部正圆形。

鲤鱼合适群体：

一般群体均可食，特别是在适合虚损、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管疾病人。

鲤鱼饮食疗法功效：

鲤鱼味甘、温性、无毒性，入肝、肝胆经；

具备养胃与立、平降肝阳、袪风、治痹、截疟、益肠明眼帘之作用；

主冶虚损、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。